里山生活季Vol.8 | 中秋特别策划:足不出川游江南

乐活   2024-07-20 17:01   四川  

一年一度中秋节,一家人在青山绿水边等待圆月照亮人间,提一盏华灯,听青石板扣扣作响,猜谜的最后是一家人的欢声笑语,在城市之外,今年的团圆夜我们穿越时间,回归节日里浓浓的中式氛围

今年中秋节,跟着我们的脚步,抵达成都车程两小时就能到的江南庭院。

山谷间的中秋游园会,猜灯谜,做花灯

陶醉在苏派建筑园林之中,感受中式美学

看珙桐、楠木、龙井茶树、高山杜鹃等名贵植被参天

了解传统婚嫁文化,制作竹轿

齐心协力完成家谱,拍一张全家福

青山徒步,寻山泉清冽水源

三文鱼基地研学,品味产地的鲜美鱼宴

河畔音乐会,白月光下的诗情画意
这都是真的吗?
我们本次所去之地,便是都江堰口口相传的隐世庄园,这里收藏着浙商的家族故事与雅致文化。

初到「江南忆庄园」,会被这一方完全“照搬”而来的江南园林所震撼,就是字面意思上的“照搬”。

庄主从江南老街收来了整条老石板,铺设在都江堰虹口的峡谷之中,报本楼的照壁也是从无锡市的东林书院整体搬迁而来,南贤书院门口的“龙生九子”栓马柱青石雕,还能触摸到几百年前的凿刻痕迹,数量庞大的古物散落在庄园之中,他们有的成了宅院的门、有的成了养花的槽、有的高悬于房梁之上,有的成了室内的家具。
这里简直就是一座小型的私人博物馆,马头墙,花格窗讲出中国风的美学、文化;粉墙黛瓦读书声,七星灶以厚朴木材生火,端出梅干菜烧肉与茴香豆,追忆江南古味。
酒店的不同房型,都有独特的入户风景,有的凭栏而望,在回廊里有一种穿越古时的感觉,带有独立入户花园的独门小院,有迎客松等待,享受静谧的深居体验,酒店内最极致的江南之感,来自山庄道路的尽头「见山精舍四合院」,那里独享一个园林之中的私人园林,坐望山高水长。
三天两夜的时间,与家人们下江南,认识那些不远千里而来的苏派建筑,了解保护级植物的生长习性,徒步进山勘探虹口地貌,寻找农夫山泉水源,篝火旁的河畔音乐赏灯会。


江南地区包括东部沿海的浙江和江苏两省、上海市以及安徽省南部古称“徽州”的区域,若是把都江堰市虹口的「江南忆庄园」称为“江南地区”,在深入游园了解过后,其实也不足为过。

穿过月洞门,身心入画,将双脚落于弥漫着水雾的青石桥板上,阳光刚好点亮了池中锦鲤艳丽的身影,几丈高的巨大楠木从高墙之上投下浓烈树影,第一次到访的眼睛,被此刻山涧中清凉氧气滋润,闪出好奇的光。
跟随老师的指引,我们一道去探寻每一件可能被忽略的文明之光

感受不同地砖所带来的脚感,你能从被绿叶青苔包围的金砖上,联想到吴侬软语飘荡的水乡小镇;青山之下,报本楼临水而建,立于金砖之上的照壁,书法家徐士中用“报本”二字传承弘一法师的人生哲思;沿着万字锦、十字缝排列的青砖落入画框之中,看竹叶倩影画出一副水墨风光图;沿被西湖龙井茶树簇拥的金石路漫步,南贤书院的庭院中有九头神兽昂首屹立,等待人们从字迹斑斓中辨识出它们的上古姓名;高墙之下的门海,已从消防功能转变成荷花栖身的雅致归所;推开吱呀作响的老宅木门,泛着深邃肌理的木浮雕背后,是青石马槽营造而出的入户小景。

这里还有一处江南师傅亲自修建的「七星灶」,形似白塔,灶壁上的画更是老师傅一手完成,让这座兼具日常功能性的灶台,更具有艺术价值,听说老师傅年事已高,这般品相的七星灶,恐怕是会越来越少见了。

园林之中还深藏着众多花费重金“搬迁”而来的植被树木。

从深山中挖掘移栽的国家一级保护植物「珙桐」,4月开出洁白的卵形花瓣,珙桐因此又被称为“鸽子花树”;江苏、浙江园林常用的观赏性竹子—「金镶玉竹」,形似龙甲的毛竹变异体—「龟背竹」,极具辨识度;生长于高山、苔原地区的国家二级保护植物「高山杜鹃」;从杭州茶山精选移栽的名贵茶树龙井茶种」,还在等待来年的采摘期;清秀典雅的迎客松盆景在门前静谧安坐,虬曲盘结苍劲,让人不忍移目。
认识完这一方隐世故园,我们找到各自舒服的放松方式,彻底在这里闲适下来。

孩子们去寻宝,制造好玩的竹轿子,了解属于中华文化的乘轿习俗、婚嫁文化;大人可以在香坊内,体验宋代人最爱的制香工艺,寻找香的来源,静心感受出香的霎那感动;利用带来的旧物,制作一把附庸风雅的羽扇,材质、配色经手搭配出独一无二的设计感;被茶香吸引,品鉴一杯来自云南古茶树霸气的雨林茶汤。
夜晚降临,在此山、此景、此园内华灯初上,长桌从金石板路铺陈开去,山野之风将晚宴的味道带进书院回廊、白水河畔、山林月下,享用一顿庄园的特色菜肴。
用餐过后,我们便可以跟随玉兔灯光,游园解灯密,体验古人的投壶游戏,制作好看的兔子灯,伴着低回婉转的夜莺啼鸣,玩累了,就去梅花汤屋看大鹅飞舞,松弛泡汤。



沉睡的身体被林间鸟一声声叫早,山涧在晨光之中将淤积一夜的湿气释放,洁白雾霭随热风升腾飘荡,用房间里的BOSE音箱连接蓝牙,浑厚的重低音伴着阳光照射进清晨房间,这又是热闹的一天,让我们整装待发。

跟随老师热身完毕,携带徒步的装备与好心情,沿着河岸一侧的路向着青山深处出发

秋初的树林,林叶密蔽,浓烈的墨绿色逐渐染上金黄色、褐色、红色,秋色反射出的光,温暖绵密。

路途中,我们将首先去到一处神秘的冷水鱼塘—虹鳟鱼养殖基地,只能栖息在水质优越、水温冷冽的虹鳟鱼,在渐冷的大山里愈加肥美,一个一个的池子里鱼群翻滚,冰凉的山水从一个池子流到另一个池子,视线尽头的鱼塘只能看到一个个黑点簇拥游荡。

挑选出今日果腹的大家伙,派出得力干将看能不能亲手捕捞上来,一条活蹦乱跳的虹鳟鱼,这可比从超市冰柜里拿出的鲜美太多。

完成捕捞,我们再次启程,前往山泉的水源,寻找藏匿于深山中的自然水潭

一路上,零星点缀着几户农家,路边的猕猴桃树上已经硕果累累,路边随处可见一个个神秘树种,其中就有树皮可入药的厚朴树,十几米的厚朴树硕大的乔木树叶让旅途清凉,坡道渐次抬升,行至山崖小路,脚下便是漂流的上游河道,白水湍急清澈,U形河道旁是一大片石滩河谷,景色优美。
进入大熊猫公园检查站,后面就是人烟更少的山林腹地,我们的目的地就藏在一段狭窄的山谷之下。
冰冷的水经过从山上的奔流翻滚之后,落入谭中安静下来,清澈的质感带来非常漂亮的宝蓝色,用小红书流行的说法就是“果冻水”。在这里稍事休息,耍水嬉戏后,我们就漫步返回酒店,享用午餐。

下午秋风朦胧,气温随着阳光上涨,在都江堰著名的虹口漂流区,当然要肆意玩水。

丸学堂的老师准备了自制竹筒水枪、水枪大战等经典玩水环节,还有需要一家人一起配合的蒙眼吃西瓜比赛,趣味横生。

有山林做景,这里的一切都变得自然快乐。

这里有G20峰会国宴大师亲自教授的江南食单,用七星灶煲出绍兴特色菜「梅干菜扣肉」,倒一杯随坛而来的花雕陈酿,也就是世界上最古老的酒类—黄酒,品一口从坛中打出的原酒,再放一颗乌梅,看你会喜欢哪种滋味的沉醉,用舌尖再体验一番鱼米之乡的魅力。



清晨醒来,雨雾翻滚,白水河还没开启漂流的喧嚣,静静听水声,一声鸟儿的啼鸣划破晴空,一早的的闲适,在自然间舒展身体,用运动的方式再打卡一片陌生的森林,跟随呼吸,吸纳阳光、晨雾、山岚。

运动完后的早餐,吃得更香,农家谷物同样吸纳自然力量,流入身体。
上午,我们再完成此次出行的最后一个小活动:手作中式糕点
当天便是中秋节,趁着天气正好,一家人围坐桌旁,制作一个没有产地、没有价格的节日礼物。

此刻,家人便是无价的陪伴,家便是陪伴的产地。

做好的中式糕点,打包回家,当夜晚皓月当空,甜心入口,再回忆这三天,无比难忘。



英国作家扶霞在《鱼米之乡》书中,这样描述江南菜:“江南菜在中国国内本身就很受欢迎,以精巧雅致和淡然平衡著称。江南的厨子们偏重突出食材的本味,不会过度调味抢其风头。江南传统就是崇尚“清淡”之味,这两个字本身就很美,淡然悠远的味道,清新舒适的心情,让你的身体与情绪一道平静下来。

江南菜的“脾性”是温和柔软的,但这绝不意味着它缺乏丰富的风味。其实,这个地区最著名的一个系列,就是红烧菜,酱油、料酒和糖这“红烧三剑客”合体,效果惊人;这里还有香气扑鼻的醋;用美酒糟出来的“醉”佳肴;以及各种各样别具一格的发酵食物。不过总体上来说,在江南,要称得上一顿好菜好饭,必须要让人觉得舒服。
众所周知,均衡的饮食是身强体健的基础,“厨道即医道”。重口味的大鱼大肉与辛辣刺激的东西,吃起来一定要有节制,要用调味清淡的蔬菜,清肠润腹的汤和白米饭来中和。



 日程安排
 招募对象

亲子家庭

 行程地点

都江堰市 虹口景区 江南忆庄园酒店

 行程时间

中秋假期 2024年9月15日-17日 /3天2夜

 行程费用

丸伴会员特享价

2980元/一大一小

1280元/增加一人


非丸伴会员价格
3280元/一大一小

1580元/增加一人

TIPS

费用包含 活动策划费、拍摄费、出行保险费、活动材料费、9月15日晚餐、9月16早\午\晚餐、9月17日早

费用不含 江南忆住宿费(丸伴享特价,请联系客服选房);往返路费及其他自费项目

会员折扣 丸家充值会员、丸露营共建人、丸+大会员、超级丸+俱乐部、年卡学员、往期老学员、麓湖业主享受“丸伴会员特享价”

 退订政策
活动开始3日前取消行程,退还活动费用的50%;活动开始3日内取消行程,不退还还活动费用,可转让。
 免责声明
如遇天气或相关政策等人力不可抗拒因素,部分行程或项目预约可能会受到影响,届时将视具体情况进行调整,也希望各个家庭能够理解。
 报名咨询
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主编 / 谭天

责任编辑 / 相心

文案 / 柳瑞鹏

摄影 / 柳瑞鹏 丸摄影

设计 / 柳瑞鹏

插画 / 瞿三儿

编辑 / 柳瑞鹏



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