年糕是很多人喜爱的食物
咬一口，软糯饱满，香气十足
但消费者在购买时
一定要多留个心眼
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近期，市市场监督管理局定海分局在检查中发现，辖区内的一家年糕加工厂生产的年糕使用了某款“年糕添加剂”，经检验，使用了该款添加剂批次的年糕中苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）的含量达到了0.455g/kg，存在较大的食品安全隐患。
目前市市场监督管理局定海分局
已对其开展了立案调查
据介绍，苯甲酸及其钠盐在食品中主要用作防腐剂，延长食品的保存期，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会积蓄，若过量食入苯甲酸超标的食物会引起腹泻、肚痛、心跳加快等症状，长期食用可能引起肝肾脏的慢性损害。
根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的规定，苯甲酸及其钠盐可以限量应用于饮料、酒类、调味品、蔬菜腌制品等食品中，但不得在糕点、粮食加工品等食品中进行添加。年糕属于粮食加工品，在食品安全检验中不得检出苯甲酸及其钠盐的成分。
年关将至，年糕作为春节期间的一种传统节令食品，深受消费者喜爱。
消费者在挑选年糕产品时，应到正规商场、超市，选择质量稳定的品牌产品，首先查看产品包装密封情况，不要选购漏气、包装破损的产品，其次需要查看产品有无生产许可、生产日期、保质期、配料表、致敏信息等，还需观察年糕的色泽和气味，对于白色年糕，选择色泽均匀，接近优质大米的天然白色为宜。
另外，消费者在购买时要注意留存相关凭证，一旦发生消费纠纷，可先行与商家协商解决，不能协商解决的，可通过向市场监管部门投诉举报或直接拨打“12345”热线，依法维护自身的合法权益。
舟山市新闻传媒中心原创编辑
记者：梁涛 通讯员：汤志辉
编辑/一审：金子琳
二审：蔡萍
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