自迪拜巧克力在德国掀起一股潮流后,柏林一圣诞市场赶热度推出一款迪拜烤香肠被抢购一空。
德媒辣评,“迪拜”潮流以不同形式在德国蔓延开来。
受到迪拜巧克力的启发,柏林一圣诞市场(Breitscheidplatz)推出迪拜香肠,半米长的烤香肠由牛肉和禽肉制成,香肠中加入了开心果碎,售价8欧元。
从外观上看,这款香肠与传统烤香肠并无太大差别,而在口感上则带来了一些微妙的变化。香肠外皮香脆,但开心果的风味较为淡雅,仅能偶尔在肉馅中看见其踪影。这让许多游客觉得,这款香肠并未真正带来所谓的“迪拜体验”。
不过,这款迪拜烤香肠的价格却一点也不低:半米长的香肠搭配法棍面包,售价高达8欧元。相比之下,一根普通的烤香肠只需5欧元。尽管价格较高,但这款充满异域风情的美食却成了市场上的畅销品,尤其受到游客的喜爱。据摊主马丁·布鲁姆透露,香肠甚至一度售罄。
价格上的显著差异不仅体现在迪拜烤香肠上,其它受迪拜启发的创意美食也价格不菲。无论是迪拜风味的油条、可丽饼还是同名的迪拜巧克力,这些创新食品的售价都远高于经典款。例如,在某些摊位上,迪拜巧克力的价格竟高达20欧元(208克)。
图/柏林圣诞市场售价20欧的手作迪拜巧克力
迪拜风潮的起源可以追溯到一种甜点:由迪拜“Fix Dessert Chocolatier”巧克力工坊制作的开心果巧克力。这款甜点凭借其奢华的包装和浓郁的口感,在过去几个月通过TikTok和Instagram等社交媒体迅速走红,并掀起了一股追捧热潮。
至于这股迪拜风潮能否长久流行,或仅是一时的时尚趋势,目前尚未可知。但可以肯定的是,柏林的圣诞市场以其大胆的创新精神,为游客提供了新的味觉体验,也吸引了愿意为独特美食掏腰包的顾客。
Ref.:
https://www.t-online.de/region/berlin/id_100555476/berlin-dubai-bratwurst-so-schmeckt-der-spezielle-snack.html