张掖:藏乡“卓玛”电商助力“土味” 年货产销两旺

创业   2024-12-12 16:58   甘肃  

随着春节临近,各大商超、电商平台都开始上架了琳琅满目的年货精品,从线下到线上,从购物车到直播间,各式各样的年货采购成为了春节前最热闹的消费场景。连日来,在张掖市肃南县马蹄藏族乡宏宇农牧合作社,热气腾腾的肚包肉、羊肉肠,色香味俱全的油果子、“羊粪”烧壳子接连出锅,在“卓玛”电商直播带动下,藏乡“土味”年货不断飞往全国各地。

11月26日,记者来到肃南县马蹄藏族乡宏宇农牧合作社,合作社负责人杜雪娟正忙着用羊粪煨火,与此同时,厨房里的工人正快速和面、擀面,做出一个个烧壳子“雏形”。等点燃的羊粪烧至不冒烟时,盛着11个左右均匀大小面团的圆形烧锅就埋进了火堆内。“大约需要30到40分钟左右,一锅锅焦黄喷香、外焦里嫩的正宗“羊粪烧壳子”就能出炉。”杜雪娟告诉记者。

据了解,肃南县马蹄藏族乡宏宇农牧合作社起初是制作售卖肚包肉、羊肉肠而远近闻名,近几年合作社负责人杜雪娟也因电商直播带货成为了周边农牧村的“网红主播”,更带动13名留守妇女在家门前“打工”赚钱,补贴家用。连日来的直播过程中,一些老顾客频繁询问购买“羊粪烧壳子”“油果子”等藏乡“土味”美食,合作社才顺势拓展了业务范围。

“除了‘羊粪烧壳子’制作工艺正宗,肚包肉、羊肉肠、油果子等藏乡美食也是纯手工制作售卖的。”趁烧壳子烧制间隙准备直播卖货的杜雪娟介绍说,“相比于网上售卖的年货食品,我们制作的‘土味’藏乡美食味道正宗,价格实惠,制作过程都是全程直播的,直播间的观众看着放心,往往看完直播后就会大量下单订购,吃完复购的回头客也很多。”

随着年关将近,年货市场已日渐火热。据统计,自10月底开始直播带货,“藏乡卓玛”直播间平均每天能销售肚包肉、羊肉肠96斤,烧壳子120余个,油果子100余斤,还有部分大量订单需要专门加班赶制,综合日销售额达1万2千余元。肃南县马蹄藏族乡党委副书记胡松山表示:“近年来,肃南县马蹄藏族乡着眼农村产业发展、群众增收致富,按照推动新型模式与传统产业融合发展的思路,通过政策宣传支持、能力提升培训等方式,有效提高本土网络达人直播带货、宣传引流能力,进而带动更多群众结合产业实际,借助‘电商+’‘直播+’等线上方式进一步拓宽销售渠道,全面破解当前农牧村产业转型困难、农产品销路不畅等发展瓶颈,助力藏乡土特产品‘展翅高飞’,相信今后线上直销的电商模式将为全乡产业振兴带来全新动能,有效提升群众经济收入,助力乡村振兴。”



-END-


供稿:肃南县妇联
编辑:贾娟
审核:张志英




拉至文末,为我们点个在看哦~

你每按下一个"在看",我的心上就多开出一朵花来。



往/期/回/顾



“志”敬闪闪发光的你|张掖市各级妇联开展“12·5”国际志愿者日志愿服务活动


@优秀的你,“金张掖彩虹姐姐”宣讲团招募啦!


@爱心妈妈 “娘家人”为您的爱心“买单”啦!——张掖市“爱心妈妈加油站”为爱加油~


金张掖妇女
公益宣传
 最新文章