我市校园食品安全营养指数不断攀升

时事   2025-01-02 16:25   黑龙江  


记者在市教育局了解到,今年以来,该局先后在市第一中学、市实验中学创新试点,通过引入智能系统,确保校园食品安全指数和营养指数不断攀升,保障广大师生“舌尖上的安全”。



据了解,市教育局创新研发了“信息化+食品留样”智能系统,通过配备智能食品留样设备,做到自动称重、打印标签和同步记录存档,全市83家学校食堂实现了从“传统手写”到“电子记录”的信息化留样模式转变,提高了工作效率,规范了操作流程。


同时,创新推行了“学生电子营养师”系统,学校通过现代信息技术手段,结合中小学生营养健康状况和身体活动水平,实现以周为单位的平均营养素分析的带量食谱功能,保证学校向学生提供营养结构合理的膳食,持续提高了“校园餐”营养指数。


市第一中学学生黄俊雅表示这学期以来,学校为我们精心准备了营养食谱,菜品种类更丰富了,也更加新鲜了,选择更多,更营养健康。每天下课直奔食堂,不用再发愁吃什么了,荤素搭配,吃的很好。


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记者|王君妍

来源|鸡西新闻网

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