天时人事日相催，
冬至阳生春又来。
——（唐）杜甫
冬至是中国传统节气，标志着寒冷的冬季正式来临。冬至的起源和演变与古代农耕社会的祭祀和天文观测有关。在古代，冬至被视为一个重要的时间节点，人们会举行祭祀仪式，祈求来年丰收和平安。随着时间的推移，冬至逐渐演变成了一个具有多重意义的节日，包括家庭团聚、传统饮食、文化活动等等。
冬至作为最古老的节气之一，有很多传统风俗，最多的还是与吃有关，如吃混沌、饺子、狗肉、羊肉、汤圆等。
冬季是健康“储蓄”的最好季节。冬季闭藏，万物休整，神志深藏于内。人在这时只要顺应这一时令，遵循“冬藏”养生之道，做到多“储蓄”、少“透支”，就能健康长寿。
内容/ 季连和
审核/ 董永帅
编辑/ 李野
