云南科特派 | 易门团·让小菌菇撑起科技致富伞

科技   2024-12-27 10:48   云南  

截至2024年,依托中央和省委省政府组团式帮扶,云南已组建27个国家科技特派团、98个省级科技特派团、60个省级科技特派队。29826名专业领域不同的科技特派员,常年服务在乡村、企业、边疆一线,对云南省116个县的主导产业实现了深入细致的全覆盖服务。


每一位云南科技特派员,正用他们的使命与担当,打通科技服务基层“最后一公里”,链接起广大的农村、产业与市场。他们用深入基层和一线的实际行动,让云南高原特色农业发展插上“科技”的翅膀,为云南实现乡村振兴注入“科技”的力量。


云南省易门县食用菌产业科技特派团



云南省易门县食用菌产业科技特派团主要针对易门县人工栽培食用菌优良菌种缺乏、栽培管理技术规范化程度不高等共性关键技术问题,开展食用菌优良菌种应用示范及规范化优质高效栽培技术推广,提升产业发展整体水平,促进农民增收和产业长远发展。

推广食用菌优良品种。特派团以昆明食用菌研究所多年来选育驯化的优良食用菌新品种为主,配合研究所集成的配套高效栽培技术,以专业合作社和企业为主要实施对象,根据其发展需求进行食用菌优良品种的推广。同时带动周边群众开展食用菌优良品种栽培,以点带面促进当地食用菌栽培发展。针对近年来羊肚菌市场反馈较好的情况,全过程指导易门30余户农户栽培羊肚菌,2023年种植701亩,平均亩产300公斤。

开展规范化优质高效栽培技术示范。特派团选择适宜当地自然条件的人工栽培优良菌株,进行食用菌优质菌种生产与推广示范。根据不同品种的规范化栽培管理技术需求,通过培训、指导等方式因地制宜地在易门县开展食用菌规范化栽培管理技术推广示范,达到一定的规模,起到引领带动作用

开展栽培技术人员培训工作。特派团在推广食用菌优良品种和规范化栽培管理技术的同时,还依托易门县供销合作社、易门县农业农村局组织实施大量技术培训、食用菌示范栽培实施等工作,为易门县发展人工栽培食用菌产业提供技术人才贮备。同时建立起畅通的技术需求、调研、技术培训、组织实施等工作机制,充分解决当地乡镇、农户以及规模化企业具体技术需求,形成良好工作帮扶机制,经济社会效益显著


易门县食用菌产业



玉溪市易门县立体气候明显,具有食用菌生长的气候条件优势,加之水资源和林地资源丰富,是云南省野生食用菌资源极为丰富的地区之一。易门县从事食用菌交易、生产加工和餐饮服务起步较早,素有“菌乡易门”的美誉,先后被中国食用菌协会授予“野生食用菌易门基地”“野生食用菌研发应用基地”“中国野生菌美食之乡”等称号。

食用菌是云南省传统优势产业,种类多样性显著,已知900种以上,占中国已知的90%、世界的45%。云南省食用菌以野生食用菌为主,约占省内总产值的七成,主要有松茸、牛肝菌、松露、干巴菌、鸡枞等品种;栽培食用菌主要有木耳、香菇、平菇、姬松茸、羊肚菌、天麻、金耳、白参等品种。



云南省科技厅科技宣传教育中心

制作:宣教中心  云南广播电视台

排版:徐瀼玮

校对:黄晴

审核:李可

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