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最近，小布在各农贸市场看到
长宁冬笋开始陆续上市
一颗颗圆润饱满、略带黄泥的冬笋
被摆在摊位最显眼的位置
成为人们争相购买的时令美味
今天，小布就带你去双河镇合家村
挖冬笋
林农们扛着锄头、背着背篓
一会儿仰望竹枝的稀密、竹叶的深浅
一会儿俯看竹鞭的走向，踩踩泥土的松软
挖笋经验丰富的村民牟世明告诉小布
挖冬笋可是有秘诀的
找开枝低、竹枝粗，最下层竹枝双开叉的竹子
沿着这竹子最下面的枝条
同方向就能找到竹鞭
顺着竹鞭便能够“顺鞭摸笋”找到冬笋
吃冬笋
隔着屏幕都能感受到
一碗碗冬笋炒腊肉、冬笋炖鸡……
是长宁人无法忘却的家乡之味
它的清香与鲜美
△冬笋炒腊肉
致富笋
下“竹”功夫、做“竹”文章
你可别小看了这小小楠竹冬笋
双河镇合家村、宝联村
依靠自身竹资源和生态优势
成立长宁县美川林业专业合作社
完善交通基础设施
林下实行一地多用化模式
种植中药材淡竹叶、威灵心、板兰根等
每年施肥两次
竹林、冬笋都比以前长得更好
改造前亩产值1450元的竹林
“这冬笋比以前个头更大、更加鲜嫩，
以前要12月才可以挖，
现在11月就可以挖冬笋了，
在市场上更具竞争力
今年我家的冬笋每亩预计能增收二三百元。”
双河镇合家村村民牟世明笑着告诉小布
目前，长宁县正在创建
全省“天府森林粮库”高质量发展县
为长宁人民铺就更加宽广的致富之路
让竹乡大地的绿色财富源源不断地惠泽四方
书写乡村振兴战略下的壮丽篇章
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