民以食为天,食以安为先。
为切实保障人民群众饮食安全,切实筑牢食品安全“防火墙”,毕节公安持续发力,联合市场监管局等相关部门开展食品安全专项检查,严把食品质量安全关,从源头上遏制食品安全事故发生,切实筑牢食品安全防线,守护群众“舌尖上”的安全。
▲金沙公安深入学校开展重点检查
▲ 金沙公安深入夜市开展重点检查
▲ 纳雍县公安局联合相关部门开展专项检查
▲七星关公安深入辖区开展联合检查
联合检查组一行人深入超市及菜市场、餐饮店,向工作人员普及食品安全知识,采取“听、看、查、问”的方式,重点查看了商铺营业执照、食品经营许可证、食品经营场所负责人信息和从业人员健康证等证件的持有情况,并对室内环境卫生是否达标,对肉类产品进行了仔细检查,对于检查中发现的卫生问题,要求立即整改,并跟踪整改进度,确保问题得到有效解决。
同时,联合检查组结合毕节特点,在赶集日走上街头,对集市上贩卖的生猪肉、鸡、鸭、鱼肉等肉类进行检查。重点查看售卖的肉制品是否有检验合格印章;是否存在买卖、屠宰、加工病死畜禽,注水注药、违法使用“瘦肉精”等违禁药品及化合物的行为;是否有不按规定进行检验检疫、转让或伪造检疫证明或检疫标志,生产假冒牛羊肉制品等犯罪行为。同时要求肉类食品经营者切实履行主体责任,做到知法守法和诚信经营,坚决杜绝“不合格肉”进入市场销售。
▲ 纳雍公安走进店铺开展普法宣传
▲ 金沙公安走上街头开展普法宣传