活动背景及意义
冬至，二十四节气中一个重要的节气，也是中国传统节日之一，兼具自然与人文的内涵。冬至的到来意味着进入了一年中最寒冷的时候，人们往往制作饺子以御寒；寒冷的天气也增加了人们对甜食的期待，冰糖葫芦也因此成为冬日不可或缺的一种小吃。
饺子寓意团圆平安，冰糖葫芦象征美好甜蜜，在冬至时节制作饺子与糖葫芦，不仅具有浓厚的中华文化底蕴，而且蕴含着深远的意义。这一活动为各位研究生提供了一个加强交流、增进感情、提升凝聚力的平台，彰显了节日精神与学院的人文关怀。同时，参与其中的过程不仅充满乐趣，也便于同学们了解中华文化习俗，弘扬优秀的传统文化。
活动简介
活动名称
公管递秾情，冬至传饺香
活动主题
冬至包饺子与糖葫芦制作活动
活动时间
2024年12月20日15:00-16:30
活动地点
一食堂西侧圆桌区
主办单位
南京农业大学公共管理学院研究生会
参与人员
南京农业大学公共管理学院研究生
活动流程
活动内容
1.主要内容：
饺子制作（在工作人员讲解带领下制作出饺子，同时保证饺子的外观和口感，外观上可根据喜好有所创新）。
糖葫芦制作（在工作人员讲解下制作糖葫芦，活动将提供相应的制作原料，也可根据个人喜好自备其他食材）
2.其他活动：
美食品鉴，在饺子出锅与糖葫芦制作完成后，各小组之间交换部分成品进行品尝，一起享受美食，庆祝节气。
活动进程
1.分组与准备
各组选定一个小组长，并对每一个小组进行编号。
2.制作饺子与糖葫芦
①参与人员根据食堂提供的饺子皮和饺子馅制作饺子，同时也可根据提供的水果、白砂糖、串签等食材和工具制作糖葫芦；
②工作人员随机采访各组，拍摄照片。
3.品尝美食，拍摄合照
饺子出炉和冰糖葫芦制作完成后，各位同学相互品尝成果，活动结束后集体合影留念。
4.严寒冬至到，暖心送美食
工作人员为食堂工作者送上制作好的饺子与糖葫芦，以示节日祝福，并拍摄照片。
活动要求
1.参加人员须按时到场并在指定位置就坐，不得打闹玩耍，确保活动秩序和安全；
2.活动时，配合现场工作人员维持场地秩序，避免场地喧闹，确保活动顺利进行；
3.活动参与人员需保持场地卫生，合理使用食材，杜绝浪费，确保活动区域整洁有序；
4.活动参与人员务必注意安全，谨防烫伤，并遵从友谊第一、比赛第二的原则，共同营造和谐氛围。
报名表
图文编辑 | 杨思嘉
责任编辑 | 邱建欣
校对 | 韩一杰 孙啸天
审核 | 宋俊峰
