冬日的脚步悄然临近，岁末的寒风带来了冬至的讯息。为增进同学们之间的情谊，共同度过一个温馨的冬日时光，公共管理学院研究生会于12月20日在南苑一食堂举办了“公管递秾情，冬至传饺香”冬至主题活动，邀请大家一同动手包饺子、制作糖葫芦，感受从指尖传递到心底的暖意。
活动开始前，研会与食堂工作人员一起对活动现场展开布置，提前准备食材，并将桌椅按小组摆放整齐。伴随各位同学陆续落座，工作人员为每组分发食材，大家脸上洋溢着期待与喜悦的笑容，现场活动氛围格外热烈。在包饺子环节，大家围坐在一起，根据自己的口味选择喜欢的馅料，充分发挥创意，动手包制属于自己的饺子——小船形，元宝形，花边形，仿佛一个个小小的艺术品。大家相互学习、相互帮助，共同享受着这份动手制作的乐趣。饺子制成以后，食堂工作人员对其进行烹煮，随后，一盘盘热腾腾的饺子被摆上餐桌，同学们迫不及待地品尝自己的劳动成果，纷纷对饺子的美味赞不绝口。
在糖葫芦制作环节，研会工作人员首先示范了糖葫芦的制作过程：白糖与矿泉水2：1混合，搅拌均匀放进微波炉加热一分钟，再以十秒为间隔多次加热，直到糖水呈琥珀色；新鲜的水果串成串，轻轻裹上一层晶莹剔透的糖浆，再迅速冷却，一串串晶莹剔透、酸甜可口的糖葫芦便做好了。同学们纷纷动手尝试，现场欢声笑语不断。同学们亲手制作的糖葫芦，不仅味道纯正，更承载了一份特别的成就感与喜悦。
随着夕阳西下，我们的冬至活动也缓缓落下帷幕，但这段关于传统、美食与温情的美好记忆却长久地留在了每个人的心间。通过此次活动，同学们不仅品尝了饺香糖甜，更感受到了来自公管大家庭的温暖与关怀。在冬至这个特殊的日子里，祝同学们温暖常伴，生活美满，期待我们的下一次相聚！
DONG ZHI
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图文编辑 | 邵安杰
责任编辑 | 邱建欣
校对 | 韩一杰 孙啸天
审核 | 宋俊峰
