小
雪
小雪是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，是反映降水与气温的节气，也是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
节气历史渊源
《孝经纬》说：“（立冬）后十五日，斗指亥，为小雪。天地积阴，温则为雨，寒则为雪。时言小者，寒未深而雪未大也。”小雪节气是一个气候概念，它代表的是小雪节气期间的气候特征。
中国古人将小雪分为三候：
一候虹藏不见；
二候天气上升地气下降；
三候闭塞而成冬。
小雪到，冬始俏，习习冷风让我们感受到冬天的脚步渐渐近了，采育镇的大街小巷也被寒意包裹着，但在育星苑社区新时代文明实践站，却洋溢着温暖的笑声和喷香的味道——11月20日，一场别开生面的“文明同行 共筑美好 温情邻里 泡菜飘香”手工泡菜制作活动热烈展开，吸引了众多居民热情参与。北京宜生源食品有限公司新时代文明实践基地工作人员为此次活动进行讲解和实操演示。
序幕拉开
活动在育星苑社区党支部副书记的开场致辞中正式拉开帷幕。首先，由北京宜生源食品有限公司新时代文明实践基地工作人员为大家详细讲解了泡菜的历史文化、营养价值以及家庭制作的基本步骤和技巧。泡菜不仅仅是食物，更是一种文化和情感的传递，是连接人与人之间情感的纽带。
实操环节
居民们在工作人员的引导下，开始了自己的泡菜制作之旅。有的居民是经验丰富的“老手”，手法娴熟，一气呵成；有的则是初次尝试的“新手”，显得有些生疏，但在旁边热心邻居的指导下，也逐渐掌握了要领。
随着时间的推移，一份份色泽鲜艳、香气扑鼻的泡菜逐渐成形。居民们看着自己亲手制作的成果，脸上洋溢着满满的成就感和喜悦。
大家一边忙碌着手中的活计，一边交流着各自的泡菜心得，分享着生活中的趣事，现场充满了温馨和谐的氛围。酸辣的泡菜不仅唤醒了人们的味蕾，更拉近了邻里之间的距离，增进了友谊。这和谐、温馨的氛围，让居民们在忙碌的生活中找到了一份归属感和幸福感。
来源：市民活动中心（文旅）、育星苑社区
责编：市民活动中心（文旅）
审核：侯莉丽
签发：刘燕
