我妈做了十几年的配方,真的巨巨巨好吃!

文摘   2024-11-11 07:02   河南  

今天中午带饭,做一道妈妈牌的下饭菜,上班族带饭必备的牛肉炒虾仁,牛肉嫩滑入味,虾仁Q弹鲜嫩,真的巨巨好吃!

食材:虾仁、牛肉、小米辣、小葱、蒜末、泡椒

做法:参考下图啦

小贴士:

处理大虾:大虾去虾头、开背和虾线,加少许盐和胡椒粉腌制15分钟。

秘制腌牛肉:牛肉切薄片,加一勺生抽➕一勺蚝油➕少许白胡椒粉➕少许淀粉➕一勺食用油抓匀,腌制15分钟。

三餐生活
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