夜晚经常“翻来覆去”睡不着，多喝这碗汤，睡眠好，营养好喝不上火。在这个快节奏的时代，许多人常常被失眠的阴影所笼罩，夜晚躺在床上，辗转反侧，难以入眠。长期的睡眠不足不仅影响白天的精神状态，还可能引发一系列健康问题。面对这一困扰，除了调整作息、放松心情外，饮食调理也是一个不可忽视的方面。今天，就为大家推荐一款简单易做、营养丰富的助眠汤品——百合莲子安神汤，它不仅能帮助你改善睡眠质量，还兼具美味与不上火的特点。百合与莲子，自古以来便是中医推崇的安神食材。百合性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效，对于缓解失眠多梦、心情烦躁有着显著的效果。而莲子则性平味甘，入心、脾、肾经，能够补脾止泻、益肾固精、养心安神，对于心脾两虚引起的失眠尤为适宜。将这两者巧妙结合，熬制成一碗温润的百合莲子安神汤，无疑是失眠人士的福音。制作这道汤品并不复杂，只需准备适量的干百合、莲子、冰糖以及清水即可。首先，将干百合和莲子提前用温水泡发，这样既能去除杂质，又能使食材更容易煮烂，口感更佳。
