FUTURE FOOD 上海国际食物设计大会
FUTURE FOOD上海国际食物设计大会，携手FHC上海环球食品展将于2024年11月13-14日在上海新国际博览中心共同呈现。本年度活动由+86食物设计联盟与上海博华国际展览有限公司共同打造。大会同期将包括可持续的未来论坛、2024第五届FUTURE FOOD国际食物设计大赛、未来食物设计大赛展览、可持续食物设计品鉴晚宴等内容。
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FUTURE FOOD
嘉宾介绍
Shi Yan
石 嫣
中国人民大学农业与农村发展学院博士
清华大学人文与社会科学学院博士后
国际社区支持农业联盟联合主席
FUTURE FOOD
票务信息
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2024上海国际食物设计大会欢迎您！
更多精彩在现场领略！
FUTURE FOOD
大会介绍
大会主题：可持续的未来
通过分享全球最先进的食物观念和思想，洞察未来食物设计趋势并推动整个食物产业的健康发展。通过农业、食品工业、餐饮服务业三产融合。汇聚产业、科技、设计等跨领域专家，共同合作和创新，用食物影响和改造社会，启发人类思想，提升人类的福祉。
大会今年的主议题为可持续的未来，希望引导大众对食品行业绿色共生自然向好的未来食物循环生态的关注并激发多元思考、重塑未来可持续观念。作为引领、创新、对话、激发灵感的全维度国际食物设计平台，期待与所有业界专业嘉宾们和对食物设计充满热爱的友人们对可持续食物设计生态一起分享前瞻观点和世界知识，构建全新视角，激发创新能量，探索未来趋势并以更有意义的方式，帮助塑造可持续自然向好的食物社会体系！
FUTURE FOOD
大会合作
合作咨询：
陈老师
TEL:13522922361
E-mail:13522922361@163.com
售票咨询：
TEL:19577500767
E-mail:19577500767@163.com
FUTURE FOOD 上海国际食物设计大会
组织机构
主办单位
+86食物设计联盟
上海博华商贸国际展览有限公司
FUTURE FOOD未来食物设计学院
联合主办
清华青岛艺术与科学创新研究院
中食福地
联合国世界生态设计组织
CSA国际生态农业联盟
绿发会良食基金
公平田野
惜食魔法袋
未来食物可持续提倡
支持单位
中育美培、ICAE、一只梨教育、米兰国际设计周、生态文旅产业联盟、广东省工业设计协会、餐北院、龙井御庄、闽菜公馆、黑龍江八一農墾大學、麻六记、亚洲吃面公司、有机地球、榛和、香畴、禾然有机、应物、谦和农业、素道、臻如意、喝鲜水、香梵迪、蒙北、绿我农场、七约米酒、原乡味觉、致良田、梓盟生活、乌吉木、妙耕
支持媒体
职业餐饮网、餐饮老板内参、餐饮界、消费界，新经销、快消失吗、纳食、中国乳业、食品工业科技、食品饮料工程、食品资源、现代烘焙、 HRC china 、中国烹饪、中外会友、食品展示大会、昊图食品网、食品展会网、安全食报、潮汐商业评论、大笨象茶饮、调咖狮、OPB、蜂窝快团、食品商务网、火爆食品饮料招商网、食品板、国民营养健康网、进口食品网、大展会网、R、罗曼酱、迈点、美食、名厨、青鸟和、全球烘焙指南、乳业在线、商盟文化、时餐教育集团、食品伙伴网、食品招商网、烘焙网、食展网、世展网、糖酒快讯、糖酒特刊、同程旅行、大师、中国新餐饮产业联盟、新消费造物者、新茶视界、美通社、新消费智库、Yeslicake、零售商业评论、饮品报、赢销力、啡言食语、去展网、展大人、找展网、中国制造网、中国食品网、中预园、中国食品饮料网、云同盟、展网、数食主张、一刻talks 、Shanghaiwow！
国外媒体
Italy、Stir、Asia media foodpackage、Asia Food 、Travel tour、hotes asiacuinary、pizza epasta、Foodmatters、The Ashton report、italy export、sopori pachino 、SUPPER
线上广告
360搜索、 百度营销、腾讯广告、巨量引擎
+86食物设计联盟出品团队
出品人
池伟
总统筹
陆文汇
总策划
池伟、陈昊瑜
商务统筹
秦玉龙、马千惠
媒体统筹
杜奎垚
项目经理
蔡罗娜、安琪、张金龙
媒体推广
陈骁力、胡子帅、谢静怡、李博文
视觉设计
冯耀文
项目团队
一只梨教育、中育美培美育赋能平台
ICAE国际儿童画展、爱育陪伴艺术、公平田野
未来食物可持续倡议
FUTURE FOOD
往届精彩回顾
国际食物设计大会由未来食物设计学院主办，现已成功举办5届，累计参会人数达到10000+人。
未来食物设计学院，是基于2019年成立的+86食物设计联盟，发展起来的一个创新的教育机构，是一个国际化、分布式的新型教育组织。目标是用系统科学的食物设计教育方法，培养新一代的餐饮和食品的管理者、主理人、主厨、食物设计师和从业人员，通过食物设计让人类更健康、社会更公平，更加可持续发展。
（往届国际食物设计大会回顾，请点击下方图片链接）
第5届国际食物设计大赛
+86食物设计联盟，在2024年联手清华青岛艺术与科学创新研究院，联合主办2024年第五届“FUTURE FOOD国际食物大赛展”暨首届 FUTURE FOOD·儿童食物设计原创年鉴展（点击下方图片了解更多信息）
清华大学文科资深教授-柳冠中，预祝2024年第五届“FUTURE FOOD国际食物大赛展”暨首届 FUTURE FOOD·儿童食物设计原创年鉴展顺利举办
清华艺科院食物设计工作室主任-池伟，预祝2024年第五届“FUTURE FOOD国际食物大赛展”暨首届 FUTURE FOOD·儿童食物设计原创年鉴展顺利举办
Future Food | 第三届+86国际食物设计大赛优秀奖&评委推荐奖颁发
Future Food | 2021第二届+86国际食物设计大赛获奖作品
Future Food | 2020第一届+86国际食物设计大赛获奖作品
社会生态农业CSA联盟由温铁军教授倡导成立，推动社会化、生态化的农业产业体系，自2003年开始培训农民学习立体循环农业和生态建筑、2009年开始构建全国的CSA网络，于2017年正式注册社会团体，并连续每年举办年度最大规模的全国CSA大会，并与国际社会生态农业联盟（URGENCI）进行直接的对接。
联盟致力于成为全国社会化生态农业领域专业倡导型、多元服务型的社会团体，将全国各地认同并愿意支持CSA模式的生产者和消费者连接起来，构建社会生态农业互助网络，2017年发起“有种有种”活动。主要工作内容包括研究相关课题、举办年度CSA大会、推动建立参与式保障体系和组织培训学习等。
公平田野——中国生态产品的公共品牌
公平田野即全国CSA生态合作社，通过温铁军老师所倡导的20年的社会化农业实践，服务生产者和消费者，旨在构建一个利益一致，利他的社群。在以石嫣博士为理事长的公平田野生产者和消费者社群里，“需求”不是被工业制造出来的。公平田野平台上不是一成不变的商品，而是顺应天候和大地节律的当季食品，在这个城乡合作社群中建立起邻里之间、人与自然之间更真实的关系，通过看见当地村落，承认在地的文化，使得人更能扎根。公平田野就是要去守护不一样的景色，去守护更多的可能性。
