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巨型百元店、大型亚洲自助餐馆：华人在西班牙此地掀起“新商业革命”！
“西班牙华仁中文网”9月17日讯 根据“Pontevedra日报网”的报道，在西班牙北部Pontevedra市la Avenida de Lugo大街上，一家空置已久和另一家马上就要关门的大型车行在不久之后，将在旅西华商手中，经历新的“商业革命”，变为巨型百元店和大型亚洲自助餐馆。
据介绍，这两家大型车行分别是2020年就关门的Celestino Abreu e Hijos和Abreu集团用于销售雪铁龙和现代汽车，目前正在破产清算的Aelsa。在它们关门后，华商将把这两个大型商业空间变为百元店和餐馆，并且相关改造和装修已经在陆续进行之中。
巨型百元店
位于Celestino Abreu e Hijos车行所在建筑，将于“9月底”开业的大型百元店，是由旅西女华商Yang所经营的。她从2015年开始，就在附近的另一个城市Ourense开百元店。如今，该华商要在Avenida de Lugo大街上继续拓展自己的生意。这名在加利西亚大区生活了13年的女华商表示，她所以选择Pontevedra市的这条“大动脉”来营商，是因为相信“它有潜力”，而且直觉业告诉她：“即将开业的百元店可以运作良好”。
据介绍，位于101号的巨型百元店，有“约1500平方米”的营业面积，将以低廉的价格销售“所有类型的产品”，如家居用品、电子设备、玩具、服装和配饰等。
对于目前的装修工程，Yang表示，规模较大。为此，她也不得不在Pontevedra和Ourense两地间穿梭忙碌。
日本烧烤自助餐厅
在距华人大型百元店只有几米的地方，也就是属于Abreu集团的原Aelsa车行内，第二个华人的项目正在推进。
这个项目是一家名为Umi Sushi的大型亚洲餐厅。其推动者也是几名华商。他们在与Pontevedra临近的Vigo市，已经经营有另一家同名餐厅。虽然经营者是中国人，但餐馆将专门提供其它亚洲国家的美食，包括广受好评的寿司等日本料理，以及在西班牙开始崛起的韩国烧烤。
在原车行的一侧，华人经营者已经设置了一个大标牌，宣布自己的餐厅将会在不久以后开业，并计划以自助餐的形式来运营。届时，食客能够“以固定价格，吃任何他们想吃的东西”。
据介绍，该场所的空调系统安装是一项复杂的工作，因此餐馆要等到2025年才能装修完毕，并开业。
对于几名华人经营者在Vigo的餐厅，据介绍，它位于playa de Samil海滩附近，是2022年夏季开业的。那里除了有令人惊讶的菜单和现场烹饪的厨师外，还有曾成为新闻焦点的机器人服务员。
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