烘焙小白也能轻松上手?生活技艺坊等你来!

文摘   2024-11-14 20:59   北京  


生活技艺坊

DELICIOUS

初冬渐至

一份亲手制作的甜点

是寒冷季节里最温暖的慰藉

如果在烘焙中遇到“小问题”

别担心!我们来帮忙


为了进一步丰富生活劳育场景

校研会推出

生活技艺坊”系列课程

围绕日常生活技能开展专题教学

在学习实用技能的过程中

体验劳动乐趣


这次我们将携手双清园食堂开展

甜点制作与烘焙技巧专题课程

从原料选择到器具使用

专业厨师将手把手传授实用技法

和小伙伴们一起

共同完成一份份美味的甜点

亲身体验烘焙的成就感


以后再不用羡慕别人家的甜点啦



01

烘焙坊学习清单



双清多层蔓越奶酥



主要原料:鸡蛋、小麦粉、蔓越莓干、黄油

口味特点:口感酥松、奶香浓郁、回味悠长


巧手板栗酥



主要原料:板栗、小麦粉、白砂糖、白芝麻、花生油

口味特点:外皮酥脆、香甜诱人、入口即溶


学府梅花酥



主要原料:红豆沙、小麦粉、食用油、红心火龙果

口味特点:色泽靓丽、酥香味美



02

活动信息


时间

11月17日(周日)

14:30-16:30


地点

双清园食堂三楼

(目前尚未开放,本次活动可以提前参观体验哦~)



报名方式

扫码通过“水木汇”平台个人报名

名额有限,先到先得!



天气渐寒,让我们在烘焙中成长
提升自己的烘焙技能!
不论是甜点爱好者
还是对烘焙一窍不通的新手
烘焙技艺坊都欢迎你的加入!


别犹豫了,现在就行动起来
加入这场暖冬里的甜点盛宴吧!
让我们在生活技艺坊中共同成长
发现烘焙的乐趣
让这个冬天更加温暖甜蜜!




本次活动是

“寓”见劳动·净享生活

2024年秋季学期

系列宿舍劳育活动的组成部分

也欢迎大家参与我们其他活动

在劳动中收获快乐!




指导单位:

清华大学学生社区管理服务中心

清华大学双清园食堂

清华大学研究生会


主办单位:

清华大学土木工程系暨建设管理系研究生分会

清华大学精密仪器系研究生分会

清华大学环境学院研究生分会


特别鸣谢 | 清华大学双清园食堂 

供稿 | 烘焙主题生活技艺坊三系联合筹备小组

审核 | 刘涵潇 


精仪系研究生
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