大雪丨来大理围炉煮茶,慢品人间烟火

政务   2024-12-06 17:44   云南  


今日大雪

仲冬霜月,岁末暮秋。12月6日,我们迎来二十四节气中的第二十一个节气,也是冬季的第三个节气——“大雪”。


“大雪”有三候 
一候鹖鴠不鸣
二候虎始交
三候荔挺出


“大雪”的来临
也意味着仲冬的开始
此时,气温显著下降
早晚温差悬殊
应注意保暖
饮食温热,以养胃气



绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?

大理的冬天

最美好的事莫过于

晴窗待雪,围炉煮茶

慢享一日清闲逍遥







在大理

茶是生活必需品

也是一种文化载体

大理人爱茶、喜欢喝茶

人们围坐在火塘边上

一边寒暄,一边烹茶

宾主情谊尽在茶中

来大理

不得不品尝一下白族三道茶



第一道茶为“苦茶”

寓意着“要立业,先吃苦”

第二道茶为"甜茶"

有先苦后甜之意

第三道茶为“回味茶”

凡事需多“回味”



谁道人生好滋味

一苦二甜三回味

不仅是三道茶的特点

更寄寓了丰富的人生哲理

一杯好茶,源自人心

细酌慢饮,余韵悠长



除了品三道茶以外

三五好友围坐于烤炉前

“煮茶+烤物”的完美组合

入冬仪式感拉满



陶罐、炉火、铁网烤盘

中间摆上一壶茶

外围的年糕、柿子、板栗、桔子

......

在铁盘上烤得滋滋作响

炉火上的烤红薯香甜软糯

烤桔子的清香和烟火气萦绕身旁

这才是大理进入冬日的正确方式



晒着冬日的暖阳

自己上手煮一壶茶

别有一番风味

眼前是风景

手上是诗意

随手一拍都是氛围感大片



煮茶

煮的是一方烟火气

一把人情味

浮云吹作雪,世味煮成茶

任窗外如何寒冷

一杯热茶入腹

寒意尽去

便让人心生欢喜



天渐寒

冬游正当时

来大理煮一壶茶

话一席家常

偷得浮生半日闲




文丨李美溶

图丨大理州文化和旅游局 李美溶 田维星

编辑丨汤雁玲

审核丨杨会仙 杨奥

终审丨陈丽梅

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