清江方山第八届“万人年猪宴”活动隆重举行
文摘
2024-11-26 17:45
中国
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(湖北台：贺婉婷 王宇博）2024年11月24日，长阳清江方山风景区人头攒动、锣鼓喧天，以“暖酒追冬、一品蒸肉”为主题的清江方山第八届“万人年猪宴”活动隆重举行，拉开了冬季文化休闲旅游的序幕。![]()
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活动中，土家歌舞、土家民乐轮番上演，为游客提供了丰富的土家文化体验，上午10时许，“年猪祭祀”仪式正式开始，土家祭司抬着披戴大红花的大肥猪登场，祈祷来年五谷丰登、百业兴旺。“年猪宴”环节，热气腾腾的“抬格子”蒸肉被抬上餐桌，引来游客争相品尝，“抬格子”蒸肉由五花肉、瘦肉和排骨组成，并点缀着炒猪血、蒸干鱼、炸土豆片、大骨汤等特色菜，令人垂涎欲滴。![]()
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参与游客
第八届清江方山万人年猪宴
“今天我有幸参加长阳清江方山景区举办的万人年猪宴，使我感受到了一场非常隆重的民间盛宴。从三头大肥猪在锣鼓喧天的护送下迎上台面，并且举办了丰富的长阳歌舞、吹打乐、山歌、南曲，使我欣赏到了长阳民间传统文化与非物质文化。我觉得清江方山景区举办这样的活动非常好，希望能够继续的举办下去，把这个传统项目保持下去，我来到这里以后觉得不虚此行！”
清江方山第八届“万人年猪宴”活动让游客品土家“抬格子”蒸肉，喝土家包谷酒，赏土家歌舞，既品尝到了浓浓的土家年“味”，又感受到了具有浓郁土家韵味的传统民俗文化。
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游海涛 营销总监
宜昌长阳清江方山景区
“我们土家族有一个习俗，每到年底都会庆丰收、杀年猪。会邀请各自的亲朋好友，到家里来共叙丰收的喜悦。2015年我们景区开业之后，就在湖北省内首创了文化加旅游的融合，开创了第一届万人年猪宴的活动，到今年已经是连续举办了八届清江方山万人年猪宴。通过这种活动，第一呢，带动了老百姓的农副产品的销售，游客过来之后会选购当地的土特产；第二个呢，通过我们的这种活动，使外面的游客更加了解了我们清江方山，把我们清江方山和土家文化共同宣传出去。今年几大亮点是这样的，第一点是我们在现场搭建的有供老百姓售卖农副产品的卖场，也做了晒秋的场地；第二个亮点呢，就是今年首创的目前土家族最大的一个“抬格子”蒸肉，直径达到了一米。”![]()
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