“食”刻预防 安全相伴 | 南宁市良庆区第二实验幼儿园良玉分园食品安全事故应急处理演练活动

文摘   2024-12-30 17:22   广西  

南宁市良庆区第二实验幼儿园良玉分园






















良玉分园

“食”刻预防

安全相伴

食品安全事故应急处理演练活动




 食品安全是幼儿园安全工作的重中之重。为了更好地保障幼儿的身体健康,提高全园师幼的食品安全自我保护意识,熟练掌握应急处理的方法,2024年12月25日,南宁市良庆区第二实验幼儿园良玉分园开展了食物安全事故应急处理演练活动。



制定方案 严格部署



演练前,我园召开了食品安全应急处置部署会议,明确演练目的、流程及具体职责,责任到人,专业应对食品安全突发事故。




情景模拟 实操演练


发现病例


进餐期间,大一班有一名幼儿出现疑似腹痛、呕吐等症状,主班老师立即上报保健医生。


初步诊断




保健医生第一时间查看情况,对幼儿进行全面检查和询问,同时查看其他班级孩子健康状况。保健医生根据幼儿出现的临床症状及流行病学调查,初步判断疑似为食物中毒。


启动预案


食品安全负责人接到通知后立即启动“食品安全应急处置预案”,并将情况在第一时间向辖区卫健部门、疾控中心、属地教育主管部门及上级主管局汇报。


清理现场 


副班老师迅速带领其他幼儿撤离呕吐现场。

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保育老师立即开窗通风,在呕吐物表面均匀铺撒含氯固化吸附剂,并进行取样封存,做好标识,严格按照呕吐物处置流程规范操作,对班级进行全面的清洁消杀并封锁现场。


封存留样

保健医生立即前往食堂,对留样冰箱粘贴封条,关闭厨房门窗封锁厨房,排查当天食材进货验收情况,等待相关部门进行检测。





 演练结束后,安全小组就本次演练各环节进行了反馈、梳理和总结,此次演练不仅增强了教职工食品安全意识,也提高了我园对于预防突发事件的能力和水平。园所将继续加强食品安全教育和管理工作,筑牢幼儿园食品安全防线,确保幼儿饮食的安全与健康。




END



  编   辑  | 邱春秀

一审一校 | 温凤婵

二审二校 | 李   慧

三审三校 | 谭丽燕



南宁市良庆区第二实验幼儿园
南宁市良庆区第二实验幼儿园是隶属南宁市良庆区人民政府管理的公办事业单位,下设良堤分园、庆林分园两所园,幼儿园位于南宁市良庆区第二实验幼儿园庆林路15号,坐落在南宁市五象新区核心片区内,毗邻邕江,环抱南宁轨道交通第二、三、四号线,交通便利。
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