首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

如果你年过三十，你也许会发现菠菜变样了 | 博览日报

百科 2024-12-19 18:36 北京

您的科学界最佳“内线”来啦！“博览日报”为您播报当日有趣的科学内容、最新的科研进展、脑洞大开的科学发现、热点事件的科学观察。您可以单独订阅“博览日报”——点击左下方 #博览日报话题，点击右侧“订阅话题”按钮即可。

小时候吃的菠菜和现在的不一样？

我们小时候吃的菠菜和如今的已经很不一样——小时候吃的菠菜杆长，叶形更尖，基本是个三角；现在主流的菠菜只有原来一半长，叶子是圆头的。

这是两个品种，也有学者建议作两个变种论。前者种子带刺，叫“刺粒菠菜”，也可以叫尖叶菠菜；后者叫“圆粒菠菜”，或者圆叶菠菜。

前者是比较古老的，唐朝传入的就是这类，根红，叶子薄杆长，长得像箭头，吃起来有点脆甜，小时候吃的都是这种。圆叶菠菜是后来传入的品种，个头大，口感肉头，产量大耐热，市场上越来越多。

有的小伙伴可能会发现，不对啊，超市里的圆叶菠菜个头儿还没有尖叶菠菜大啊？那是因为长大的圆叶菠菜味道涩口感也柴，很多都是“未成年”就摘下来卖了，现在常叫“菠菜苗”（尖叶也有这么卖的），一般越嫩价格会越贵一点。

图片来源：veer图库

我国超导量子计算机祖冲之三号来了

据中国科学技术大学消息，由中国科学技术大学潘建伟院士团队等研制的105个量子比特的#祖冲之三号#量子计算机于12月17日在arXiv线上发布相关成果。

据介绍，“祖冲之三号”的量子比特数相比拥有66个量子比特的“祖冲之二号”提升至105个，计算能力显著提升。其处理器由两个使用倒装芯片技术集成的蓝宝石芯片组成。

实验数据显示，“祖冲之三号”的性能超过谷歌于2024年10月发表于《自然》期刊的最新进展——72比特“悬铃木”处理器6个数量级，实现了目前超导量子计算的最强优越性。

“量子计算优越性”是指量子计算机需要在特定的问题求解上，表现出超越经典计算机的能力，从而解决连超级计算机都无法在短时间内解决的计算任务。

量子计算已成为全球主要国家之间开展综合国力竞争的关注焦点之一。近几年全球主要科技国家在量子计算领域的规划布局持续加强，已有30余个国家开展了以量子计算为重点的量子信息领域规划布局。

视频来源：科技日报

你为什么会相信星座？

看到#本周狗屎运最旺的星座#这个话题上了微博热搜，为什么这么多人会相信星座？你是不是也觉得它们中的某一句和自己的性格十分相似？

这我们就不得不提巴纳姆效应了，是指人们常常认为一种笼统的、一般性的人格描述十分准确地揭示了自己的特点，当人们用一些普通、含糊不清、广泛的形容词来描述一个人的时候，人们往往很容易就接受这些描述，认为描述中所说的就是自己。

心理学上对于人们迷信星座的原因还有其他的发现：例如星座在描述性格特点时所运用的语言会避免不好的词汇。即便有也只是一笔带过。而大部分描述词语，都是一些积极的好词。而人类的自尊心会在听到好话时会产生一种满足感，继而会默认这段有关自己的评论。

不过星座本身并无特殊的形成标准与意义，古时人们是为了更加方便快捷的利用星星进行“导航”，才把天空中最亮的几颗恒星组合在一起，分成12个星座，以便寻找。

如果我们仅把 “星座文化”看作是茶余饭后的消遣，也就无所谓去争论和评判它的科学性与否。但当对“星座”的盲目相信妨碍了人们日常生活中的选择和判断时，那对于星座的科普就显得尤为重要了，可以相信但不要迷信。

图片来源：网络

提升记忆有诀窍，锻炼身体很重要！

英国伦敦大学学院研究人员领导的一项新研究表明，体育锻炼后，大脑会获得短期的记忆能力提升，而这种提升会持续一整天。这项新研究发表在《国际行为营养与体力活动杂志》上。

研究发现，50-83岁的人，如果在某一天进行中度到剧烈的体力活动，那么第二天的记忆测试中他们会表现得更好。久坐时间小于3小时、睡眠时间达到6小时也会有类似的记忆力提升效果。

研究小组招募了76名志愿者进行测试，发现锻炼会增加血液流量，当然大脑里的血流量也会增加。而且锻炼会刺激去甲肾上腺素和多巴胺等神经递质的释放，从而有助于一系列认知功能。

另一个研究小组此前于2016年发表的一项研究也发现，在高强度间歇训练循环后的48小时内，海马体活动的同步性会得到加强，这标志着海马体功能增强，记忆力提高。

总体而言，睡眠时间越长，情景记忆、工作记忆和心理运动速度（衡量一个人对环境的感知和反应速度的指标）就越好。相反，久坐的时间比平时更长，第二天的工作记忆力会更差。

图片来源：pixabay

棉花做的衣服为什么保暖？

宋元年间，棉花在我国大规模种植之后，开始有了各种各样的棉衣。棉花的纤维结构较为松散，纤维之间能够捕捉到大量空气，这些空气在纤维间形成一个天然的隔热层，有效阻止了体内热量的散失。

视频来源：CCTV纪录

内容综合自中国科普博览微博、博物、科技日报、科学大院、CCTV纪录

本文首发于中国科普博览（kepubolan）

转载请注明公众号出处

推荐资源

关注使用“科学与中国”小程序，可观看以院士科普视频为代表的优秀科普视频，第一时间获取中国科学院公众科学日、科学节等科普活动报名信息。

转载注明出处未经授权不得转载

转载授权、合作、投稿事宜，联系webmaster@kepu.net.cn

中国科普博览是中国科学院科普云平台，依托中国科学院高端科学资源，致力于传播前沿科学知识，提供趣味科教服务。

点这里告诉我你在看

中国科普博览

中国科学院科普云平台中国科普博览的公众号。百科 • 前沿 • 中国科学院

最新文章

价格跳水80%，河南老乡造这么多钻石只是为了让大家买得起吗？

十多年来每次到大雪山，我都会和这位老朋友合张影，它已经孤独地生活了几百年 | 徐波

掺了棉花的冰块竟然砸不碎？丘吉尔也干了！

啥玩意儿啊敢啃潜艇，还敢给虎鲸“拔火罐”？

中国科学家在长城脚下发现古老秘密！入选Science年度十大突破

今日，冬至

今天，来看看这颗“澳门星” ｜博览日报

如果你年过三十，你也许会发现菠菜变样了 | 博览日报

看似简单的水竟然有70多条反常特性，甚至大家还不能完全理解这到底是为什么 | 江颖

当我们在被大火烧毁的山上放起音乐，神奇的事情发生了

别把智能手表贴在高铁玻璃上，会粘住，是真的！| 博览日报

它们制造了地球20%的氧气，但如今正在死去

当家里的老人突然变得不讲理，说出很多难听的话，你要考虑他是不是患上了抑郁症 | 孙新宇

原产于中国的螳螂，正在美国进行平等的杀戮

如果下雪了你最想做什么？做科普！｜博览日报

“人工智能计算领域的领导者”英伟达到底做了什么？

既然没人见过活恐龙，那恐龙的颜色是怎么来的？

草莓蛋糕带火的土味搪瓷盆，和网红珐琅锅是一个东西吗？

3年前郑州那场特大暴雨，在蜗牛壳里留下了痕迹

看似简单的水竟然有70多条反常特性，甚至大家还不能完全理解这到底是为什么 | 江颖

为什么有的人抽烟喝酒一辈子，却没有得癌症？

今日，大雪

濒临死亡时，大脑在想什么？

《再见爱人4》背后：直面焦虑的真实人生

中国火箭真开始烧“煤”!？｜博览日报

200万头野猪致害26个省份！为何不能随意捕杀？专家观点→

漫长的46亿年里，地球经历了什么？

宣布野外灭绝的物种，15年后又重新现身？我们前往非洲找到了这种睡莲｜王生位

手机拍出的高清月亮，可能是“假”月亮？

谁说冬天不宜减肥啊？这季节减肥可太棒了！

“中国天眼”发现脉冲星数量突破1000颗！｜博览日报

寒潮喊你加衣服了！羽绒服到底应该怎么选？要看这五个指标→

被夜爬游客烧掉的高山杜鹃，真的太令人心痛

为什么影院用红色椅子？其实都怪霸王龙！

这是60年前国外侦察机拍的1亿像素级照片，今天我们很难想象当时歼-6飞行员的心情 | 王亚男

啊啊啊都冬天了，为什么最近还这么多蚊子？！

今日，小雪

矿泉水、纯净水、富氧水，说一说水里的智商税

黑天鹅，可能成为我国入侵物种？！| 博览日报

野外老虎频繁进村？事实上圈养老虎数量远多于野外老虎的数量

我们会迎来一个最冷的冬天吗？

出现这个症状，你就该小心是不是得糖尿病了！

地球上大部分生命都正在休眠，为了活下去

李子柒的这件漆器真的很难做吗？

全世界的专家第一次来到这个公园时都震惊了，你们中国的化石多到用来铺路吗？ | 卢静

先有“鸡”还是先有”蛋”？有答案了！｜博览日报

疼痛也有性别差异？男性VS女性，谁更怕痛？

谁说这豆老啊？这豆煮熟了可太棒了！

盗采“崖柏”案告破，新闻竟然闹了个大乌龙？

为什么单轨可以从居民楼里穿过，而有的高架地铁建了声屏障还那么吵？

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉