牛丸这种东西,太常见了。但,吃过潮汕的,世界上就只分两种了:潮汕牛丸,其他牛丸。
不服请憋着!牛丸,作为潮汕的一张美食名片,圈粉能力大家有目共睹,周星驰在电影《食神》中也戏谑它是“乒乓牛丸”。
这么说吧,如果给全国牛丸来一次PK,“潮汕牛丸吊打其它牛丸”这点基本无法反驳,论谁都很难挑出毛病~
一口咬下,你便能体验到潮汕牛丸的美妙。它牛味澎湃,它爽弹,同时又带着些劲道:饱满厚实、弹性十足,微微与牙齿作对抗,还会爆出汁水,香得很!
潮汕产的牛肉丸和牛筋丸,不仅好吃,而且煮起来快手,太太太适合囤在冰箱解馋解饿啦。
已经安排上了!飞特君联系到潮汕当地的“胶己人”师傅,找到了逹濠李老二的潮汕牛丸,这下宅在家里也能吃到。
有多好吃?在飞特商城“小岛生活市集”买过的都清一色好评。
今天,划个重点,你们不用全网去比价了,飞特活动超低价哦,数量有限,十分抢手,赶紧去买~
潮汕李老二丸子
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套餐内容:
潮汕达濠李记【新春欢享礼盒】168元
手打牛肉丸500g*1包
手打牛筋丸500g*1包
达濠鱼丸500g*1包
潮汕猪肉卷500g*1包
黄金蛋饺150g*2包
潮汕达濠李记【新春尊享礼盒】288元
A级手打牛肉丸500g*1包
手打牛筋丸500g*2包
手拍鱼丸500g*1包
A级手拍墨鱼丸250g*1包
A级非遗手拍虾丸250g*1包
保质期:12个月、储藏方式:-18℃以下冷冻、产地:广东汕头
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【参福连·鲍鱼花胶鸡1.5kg】168元
配料:鲍鱼、花胶、鸡肉、花菇、浓汤
保质期:18个月
【参福连·拾参拾鲍大盆菜2kg】328元
配料:海参10只、鲍鱼10只、贝柱10只、花胶、蹄筋、花菇、杏鲍菇、丸子、白玉耳、腐竹、鲍汁
储存条件:-18℃冷冻保存;包装方式:真空包装+泡沫箱+精美礼袋
产地:福建;保质期:12个月
关于潮汕牛丸的秘密,只能在潮汕找到答案。别看这一颗小小的牛肉丸,潮汕人对食物的较劲可尽在其中。
在几次测评下来,飞特君终于为大家选了一家不错的潮汕本地肉丸店——逹濠李老二鱼丸, 简单说两句说完:汕头老字号,口碑在当地也颇好!
它是“中国潮汕牛肉丸20强”之一,多款产品也获得过“中华名小吃”的称号,可见其实力不一般。
30多年来,李老二一直坚持选用新鲜食材,力求保留最鲜美的原始美味。
这个潮汕牛丸有多牛,你看看制作过程就知道了:讲究千锤万打,时间、功夫是一点都急不得~
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不只是牛丸,他们其它各种潮汕肉丸的制作也都是纯手工的,每敲打一下都让鲜味和弹性不断上升,比起机器做的丸子,更多了一份难以复制的口感。
正是因为他们家对品质的不断追求,也赢得了不少挑剔食客的认可。连身边的潮汕人都说,逹濠李老二的潮汕牛丸是“家乡的味道”!
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选择逹濠李老二,关键是性价比爆表!
市场上牛肉快70块钱一斤,牛丸呢,鱼目混珠的太多了,你想吃地道潮汕的,还一定能买到呢……而飞特的这次福利是实打实的,招牌套餐只要98元,看看有多划算啊。
优惠不等人,建议是立刻下单。丸子备好,火锅走起,一起享受唇齿澎湃的快感~
潮汕李老二丸子
套餐内容:
潮汕达濠李记【新春欢享礼盒】168元
手打牛肉丸500g*1包
手打牛筋丸500g*1包
达濠鱼丸500g*1包
潮汕猪肉卷500g*1包
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A级手打牛肉丸500g*1包
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手拍鱼丸500g*1包
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保质期:12个月、储藏方式:-18℃以下冷冻、产地:广东汕头
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【参福连·鲍鱼花胶鸡1.5kg】168元
配料:鲍鱼、花胶、鸡肉、花菇、浓汤
保质期:18个月
【参福连·拾参拾鲍大盆菜2kg】328元
配料:海参10只、鲍鱼10只、贝柱10只、花胶、蹄筋、花菇、杏鲍菇、丸子、白玉耳、腐竹、鲍汁
储存条件:-18℃冷冻保存;包装方式:真空包装+泡沫箱+精美礼袋
产地:福建;保质期:12个月
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