祁东县融媒体中心12月27日讯（记者：曾桢 彭康 何书晴）27日，位于祁东县归阳工业园区的湖南湘食双茂食品有限公司开启试生产，工厂自动化、机械化的生产流水线开始运作，现场呈现出一派繁忙景象。
屠宰车间内，公司采用先进屠宰工艺和智能化屠宰设备对生猪进行屠宰处理。自动化生产线上，生猪随着悬挂输送设备缓缓推进，清洗、刮毛、修整、检验、评级等一道道工序有序进行，屠宰处理后的生猪再进行预冷、排酸、切割等处理后，将被销往全国各地。
该公司常务副总李丽介绍：“试生产是对我们前四年基建建设、设备调试、人员招聘培训等工作的检验，经过试生产，我们的设备调试会更顺畅，人员配合度会更符合预期，也为明年的猪肉市场供应做好准备。”
湖南湘食双茂食品有限公司是一家专业从事生猪屠宰、销售、肉类产品加工、冷藏及运输的企业，公司屠宰加工及冷链物流建设项目是我县的肉食品冷链物流建设项目，也是国家储备肉基地，于2022年1月开始建设，总投资5亿元，占地120亩。项目依托地方特色资源，将精准对接大湾区、长三角“菜篮子”工程，提升“湘字号”农产品品牌知名度，同时，也为我县当地农产品提供冷链仓储服务。
据了解，该项目将于2025年3月正式投产，正式运营后，日屠宰生猪3000头，年屠宰生猪100万头，年产值预计达50亿元，将有效解决当地500人就业，带动我县经济发展。
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