为进一步研发科技成果助力农民增收致富，助力企业稳步发展，2024年浙江省科技小院高质量发展推进会暨第二期农函大干部培训班考察团赴龙游浙江赛然生物科技有限公司对玳玳花产业链进行考察学习。
11月21日下午，考察团前往浙江赛然生物科技有限公司，实地观摩了龙游玳玳花果科技小院以及玳玳花产品样品和流程制作工厂，并就玳玳花产业链过程中的实际生产问题与科技小院专家进行沟通学习。
近年来，龙游县赛然生物科技公司在龙游玳玳花果科技小院专家团队的助力下不断进行玳玳花果加工技术升级，通过低温萃取的方式及特殊工艺提取出高纯度的玳玳花精油、玳玳花提取液、玳玳花纯露，实现“从花到果、从皮到渣”的零废弃综合利用，让玳玳花果“身价倍增”。
“以前的玳玳果和玳玳花的利用是把有效成分和可溶性物质提取出来加在方膏、饮料里面，有很多残渣都会被浪费掉，我们现在的升级主要是对玳玳花的全利用。”南京农业大学教授食品科学与工程博士杨润强说道。“主要是高端食品配料和香味成分的应用，剩下的残渣富含多糖和膳食纤维，通过冷冻干燥的方式作为高端食品的配料，可以用到奶茶、焙烤食品里面去。”
据了解，浙江赛然生物科技有限公司现有玳玳花双柚汁、玳玳花香柠汁、玳玳花百香果三款含有玳玳花的健康饮品备受广大人民喜爱。并拥有自己的玳玳花果种植基地约1300余亩，目前种植玳玳花果苗木约50000余株， 2024年又新增70户农户签订租赁土地合同，现共带动周边300余户农民种植，让他们鼓起了“钱袋子”。
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图文/高 璇
一审/梁艺璇
二审/林 晨
三审/陈 敏
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