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春节期间
蚌埠市重要民生商品
市场平稳运行
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春节期间，我市重要民生商品市场供应充足，价格总体稳中趋降。2月4日重点监测的85个农副产品零售均价8.82元，较节前（1月27日）下降0.23%、较去年农历同期下降8.03%。
粮油价格总体稳定。粮食零售均价每斤2.46元，较节前上涨0.82%、较去年农历同期下降3.97%。其中：粳米零售均价每斤2.34元，较节前上涨1.74%。特一级面粉零售均价每斤2.1元，较节前上涨3.45%。食用油零售均价每桶72.63元，较节前下降1.64%、较去年农历同期下降6.71%。其中：菜籽油、大豆油每桶79.41元、67.08元，较节前分别下降0.4%、1.61%。
猪肉价格保持稳定。猪肉零售均价每斤16.59元，较节前上涨1.14%、较去年农历同期上涨4.25%。其中：猪瘦肉、猪肋条肉每斤18.38元、17.18元，较节前分别上涨2.91%、0.7%；猪后座肉每斤14.21元，较节前下降0.56%。
牛羊肉价格平稳运行。牛肉每斤30.08元，较节前下降0.53%、较去年农历同期下降21.11%。羊肉每斤33.3元，较节前下降0.09%、较去年农历同期下降14.18%。
禽类价格基本稳定。禽类零售均价每斤10.61元，较节前上涨0.47%、较去年农历同期上涨2.41%。其中：小仔鸡、白条鸡每斤14.3元、11.96元，较节前持平。
鸡蛋价格稳中趋降。鸡蛋零售均价每斤5.3元，较节前下降0.38%、较去年农历同期上涨1.92%。
蔬菜价格趋于稳定。重点监测的48个蔬菜品种28涨3平17降，零售均价每斤3.84元，较节前上涨0.79%、较去年农历同期下降14.8%。其中：涨幅前三的莲藕、菠菜、生菜每斤3.91元、3.09元、4.38元，环比上涨17.77%、14.44%、9.5%；降幅前三的长豆角、香菜、芹菜每斤7.21元、4.36元、2.26元，环比下降15.67%、8.02%、7.76%。
水产品价格微幅下降。水产品零售均价每斤10.21元，较节前下降0.26%、较去年农历同期下降0.46%。其中：带鱼每斤15.42元，较节前上涨0.78%；鲫鱼每斤9.06元，较节前下降2.16%。
水果价格季节性上涨。水果零售均价每斤3.7元，较节前上涨4.23%、较去年农历同期下降9.59%。其中：香蕉、苹果每斤4.07元、6.58元，较上周分别上涨4.63%、1.86%。
总体来看，春节期间全市重要民生商品市场运行平稳有序。受春节提振效应影响，节前农副产品价格小幅上涨，但总体供应宽松，上涨幅度有限。随着春节消费高峰过后需求趋于平稳，我市重要民生商品价格将整体回落。
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