春节近，年味浓，赶大集，备年货。
蚌埠经开区长淮卫镇长淮村村民老乔起了个大早。小孩从外地回来过年，他记挂着一件“大事”——赶大集。
这是个千年古镇。长淮卫镇建于唐宋时期，地处蚌埠市东大门。
一千多年前，北宋大文豪苏轼乘船过此，留下“十里清淮上，长堤转雪龙”的诗句，因而得名长淮集。
这个古镇离蚌埠市区比较近。津浦大塘离它约7公里，记者驱车约20分钟，来到古镇长淮街商贸市场。
和很多年来一样，这里依旧熙熙攘攘，商户云集，牛羊肉、猪蹄、水果、肉丸子、食用香料、锅碗瓢盆……走在这里，可以轻易想见长淮古街当年的繁华与兴盛。
赶集是大事儿。临近春节，大集上的烟火气更浓了。
不少人坐着小马扎，卖着自家种的农产品，纯真与朴素扑面而来。
“小孩回来，就好家乡的这一口猪蹄。”老乔直奔长淮街上的猪蹄店，和排队的人一起，等着猪蹄出锅。
在这里，有一句俗语——来长淮，一定要吃猪蹄。长淮村党支部书记汪全文笑着说，无猪蹄，不成宴！过年了，猪蹄是家家户户餐桌上的必备菜。“没吃猪蹄，等于没来长淮。”
“临近春节，一天要卖几千斤，高兴！”猪蹄店店主汪增林说，从他爷爷起，家里就卖卤猪蹄。如今，他接过家里的生意，已有30多年。随着长淮猪蹄名气愈大，他家产品通过互联网销往北京、上海、浙江等地。
沿着长淮街走，记者跟随大家伙的脚步，逛了好几家猪蹄店。
“这一锅还要等多久”“老板帮我留5个，我去买点年货，一会来拿”……顾客们你一言我一语，店主看顾着锅里的“卤味”，掌握火候，头也不抬地应一声“好”。
据当地人传说，当年朱元璋为了让妃子们拥有好容颜，让御医精心配制，后来秘方流入民间，就成为了当地的特色美食——长淮猪蹄，一直流传至今，深受当地人喜爱。
集市上，化肥等农资也是畅销品。
一路走，记者发现，不少村民的电动车上，除了蔬菜水果，还有肥料。
“赶集，正好带一点肥料回去。” 村民孔凡成说，过了正月十五月，小麦可能就要撒“返青肥”了。“老早买一点回家，为来年的大丰收做准备！”
“立春过后就要农忙了。”农资店店主李吉武，又进了许多新货，有撒小麦的，有种花生的，还有种玉米 的，他家的几个仓库都堆满了化肥等农资。
孔凡成扛着肥料上车，期待新一年的好收成；又一笔新订单来了，汪增林和老伙计们正忙着打包发货；老乔拎着热气腾腾的猪蹄，说“年夜饭要和儿子好好喝几杯”…… 浓浓的年味里，是平凡的烟火气，是我们“稳稳的幸福”。
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融媒体记者：周芳林
审核：李博
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