马金豆腐干|古镇文化的味蕾传承

政务   2024-08-29 16:50   浙江  







MAJIN DOUFUGAN

古镇文化的味蕾传承

在古镇的怀抱中,讲述我的文化之旅



我,是马金豆腐干,

一个源自浙西古镇马金的文化使者。

我的故事,

就像一幅缓缓展开的画卷,

每一笔都浸透着古镇的韵味与历史的沉淀。






MAJIN DOUFUGAN

马金豆腐干

我诞生于高山之巅,那些沐浴着阳光雨露的大豆,是我生命的起点。它们不仅是自然的恩赐,更是马金人民勤劳与智慧的结晶。

当我被精心挑选,与清澈的山泉水相遇,那一刻,我仿佛能感受到古镇的呼吸,它的宁静与祥和,都融入了我的身体之中。


在石磨的细细研磨下,我化身为细腻的豆浆,那是我与古镇文化初次交融的见证。随后,点卤、压制、烘烤……每一道工序,都是我与古镇文化的一次深刻对话。


我感受着匠人们手中的温度,聆听着他们口中的故事,这些故事,关于古镇的历史,关于生活的琐碎,都随着我的成型,被一一镌刻在我的身上。我用自己的方式,讲述着古镇的故事,传递着古镇的文化。



马金豆腐干
MAJIN DOUFUGAN


随着时代的变迁,我也在不断地变化与创新。但无论如何变化,那份对传统文化的尊重与坚守,始终是我不变的初心。我深知,我不仅仅是一块豆腐干,还是马金古镇文化的一部分,是连接过去与未来的桥梁。


如今,我站在这里,用我的故事,向世人展示着马金古镇的独特魅力。我希望,每一个品尝到我的人,都能感受到那份来自古镇的温暖与深情,都能在我的身上,找到那份对传统文化的热爱与敬仰。

这就是我,马金豆腐干,

一个在古镇怀抱中成长的文化使者,

用我的方式,

讲述着属于我的文化之旅。



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图文丨张静怡历史资料等

编辑丨张静怡
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监制丨胡思逸

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