56款进口纯牛奶横评:比国产纯牛奶的营养价值更好吗?

教育   2024-10-09 07:30   广东  

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两周前,笨爸爸更新了2024年国产纯牛奶的最新横评。(点击回顾:100款国产纯牛奶横评:18款“五星奶”营养领跑,33款“两星奶”表现一般!


本期,我们继续来更新进口常温纯牛奶(非有机)的横评,来看一看目前销量相对较高的进口纯牛奶营养价值(钙/蛋白质/脂肪/碳水化合物)表现如何?与国产纯牛奶相比谁更值得买?


P.S. 巴氏鲜牛奶、有机纯牛奶、水牛奶的横评近期也会发布,敬请关注!)



例行声明:本次进口纯牛奶横评为中立立场,笨爸爸不接受试图影响横评结果真实性和客观性的广告及赞助。

横评产品


综合电商平台销量、品牌知名度和关注度,本期进口纯牛奶横评一共选择了56款产品,包括以下品牌:德亚、安佳、a2、纽麦福、意文、纽仕兰、甘蒂牧场、欧德堡、阿尔乐、Member’s Mark、德运、One’s Member、澳伯顿、萨尔茨堡、荷高、澳牧、风车牧场、喜德宝、德质、太慕、妙可、艾恩摩尔、黑白、子母、捷森、帕斯卡、欧德福、上质、拜康蓝杯、泽福特莱、艾可尼娃、周和利、科拿、凯兰牧场、保利、阿卑尔、波美克。

具体的产品包装图、参考价格等信息如下:

↑ 可点击放大,上下滑动查看 ↓

说明:

1、本期横评的56款进口纯牛奶均是仅以生牛乳为原料、不添加防腐剂的灭菌乳(非有机),可在常温密闭环境下长时间保存。

2、本期横评的56款进口纯牛奶均采用国外奶源、在国外生产再原装进口到中国,奶源地及产地包括:德国、新西兰、澳大利亚、波兰、丹麦、荷兰、奥地利、比利时、爱尔兰、俄罗斯、西班牙、乌拉圭等。

3、本期横评从营养成分表入手,具体对比的营养价值指标包括:钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物

钠、“A2β-酪蛋白纯牛奶”、“娟姗纯牛奶”不作为横评指标。

下面,正式进入进口纯牛奶横评。


小结:

1、中国灭菌乳国家标准《GB 25190-2010》没有对纯牛奶的钙含量进行要求。对孩子来说,牛奶中的钙含量越高越好。

2、56款进口纯牛奶的钙含量在104-140mg/100mL之间,其中,荷高娟姗牛纯牛奶、风车牧场特优纯牛奶、德运限定娟姗牛纯牛奶,钙含量表现相对更突出,另有46款的钙含量≥120mg/100mL,属于比较理想的水平。

3、7款的钙含量≤115mg/100mL,其中,a2纯牛奶、妙可纯牛奶、科拿纯牛奶的钙含量水平相对偏低。

4、《中国居民膳食指南》(2022年版)建议,1-3岁宝宝每日钙的推荐摄入量为600mg,4-6岁为800mg,2-5岁宝宝每天应饮奶300-500mL,以满足钙的需求。

按每天喝400mL奶来计算,56款进口纯牛奶每日可提供的钙含量在416-560mg之间,最高和最低相差144mg。

5、与上期100款国产纯牛奶横评结果相比,56款进口纯牛奶的平均钙含量约121mg/100mL,高于100款国产纯牛奶的平均钙含量(约112mg/100mL)。

蛋白质


小结:

1、中国灭菌乳国家标准《GB 25190-2010》规定,纯牛奶的蛋白质含量须≥2.9%。纯牛奶中的蛋白质含量,越高越好。

2、56款进口纯牛奶的蛋白质含量在3.0—4.5g/100mL之间,其中20款的蛋白质含量≥3.5g/100mL,含量水平较为理想。荷高娟姗牛纯牛奶、风车牧场特优纯牛奶、安佳高蛋白纯牛奶,蛋白质含量相对较突出。

3、34款进口纯牛奶的蛋白质含量在3.1-3.4g/100mL之间,属于中间水平。

4、泽福特莱纯牛奶、拜康蓝杯纯牛奶,蛋白质含量为3.0g/100mL,含量相对偏低。

5、根据《中国居民膳食指南》(2022年版),1-2岁宝宝每天蛋白质的推荐摄入量为25g,3-5岁为30g。

按每天喝400mL奶来计算,56款进口纯牛奶每天可提供的蛋白质含量在12-18g之间,最高与最低相差了6g。

6、本期横评的56款进口纯牛奶的蛋白质平均含量约3.5g/100mL,略高于100款国产纯牛奶的蛋白质平均含量(约3.4g/100mL)。

脂肪


小结:

1、中国灭菌乳国家标准《GB 25190-2010》规定,纯牛奶的脂肪含量须≥3.1%。

2、56款进口纯牛奶的脂肪含量在3.2—5.0g/100mL之间,其中,德运限定娟姗牛纯牛奶、欧德堡醇挚纯牛奶的脂肪含量超过了4.0g/100mL。

3、泽福特莱纯牛奶、纽麦福4.0纯牛奶、科拿纯牛奶、拜康蓝杯纯牛奶,脂肪含量相对偏低(3.2g/100mL)。

4、整体来看,本期56款进口纯牛奶的脂肪含量整体水平偏低,平均含量约3.56g/100mL,而100款国产纯牛奶的平均脂肪含量约4.06g/100mL。

正常体重的宝宝建议选择脂肪含量更高的全脂纯牛奶产品,营养和口感也相对更优。肥胖或超重宝宝可以选择低脂或脱脂纯牛奶。

碳水化合物


小结:

1、中国灭菌乳国家标准《GB 25190-2010》没有对纯牛奶的碳水化合物含量进行要求。

牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,作用在于供能、调节肠道环境、促进矿物质吸收等,并能带来一些清甜的味道。所以,更建议给宝宝喝碳水化合物含量高的纯牛奶,营养价值更高,口感更好。

2、56款进口纯牛奶的碳水化合物含量在4.3—5.2g/100mL之间。

3、保利纯牛奶、德运纯牛奶,碳水化合物含量相对较突出;a2纯牛奶、纽麦福4.0纯牛奶、纽麦福跑跑牛4.0纯牛奶,碳水化合物含量不足4.6g/100mL。

4、整体来看,本期56款进口纯牛奶的碳水化合物含量整体水平略低,平均含量约4.76g/100mL,而100款国产纯牛奶的平均碳水化合物含量约4.92g/100mL。

总评


根据以上分析,综合钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物的表现,为给大家提供一个相对比较直观的参考,笨爸爸给56款进口纯牛奶的营养价值进行了星级评分,结果如下:

1、五颗星

10款“五颗星”进口纯牛奶,钙平均含量约131mg/100mL,蛋白质平均含量约4.1g/100mL,在国产、进口纯牛奶产品中都属于较优秀的营养表现。

脂肪和碳水化合物的平均含量分别约为3.7g/100mL、4.7g/100mL,相较于国产“五颗星”纯牛奶含量偏低。

“五颗星”进口纯牛奶的最高单价为3.64元/100mL,最低单价为1.5元/100mL,平均单价约2.32元/100mL,整体处于相对中端价位。

2、四颗星

16款“四颗星”进口纯牛奶,钙平均含量约123mg/100mL,蛋白质平均含量约3.5g/100mL,两个主要营养素的含量都较为理想。

脂肪平均含量约3.6g/100mL,碳水化合物平均含量约4.8g/100mL,含量相对偏低。

“四颗星”进口纯牛奶的平均单价约2.12元/100mL,除了2款价格较高端外,其他产品的性价比相对较高。

3、三颗星

19款“三颗星”进口纯牛奶,整体的营养表现较前两档逊色一些,钙平均含量约119mg/100mL,蛋白质平均含量约3.3g/100mL,脂肪平均含量约3.5g/100mL,碳水化合物平均含量约4.8g/100mL。

除了2款的价格较高端外,其他“三颗星”进口纯牛奶的平均单价约1.6元/100mL。

2、两颗星

11款“两颗星”进口纯牛奶,钙平均含量约114mg/100mL,蛋白质平均含量约3.2g/100mL,脂肪平均含量约3.4g/100mL,碳水化合物平均含量约4.7g/100mL。

除了2款的价格较高端外,其他“两颗星”进口纯牛奶的平均单价约1.9元/100mL。

综合来说,与国产纯牛奶相比,进口纯牛奶的钙和蛋白质含量,整体水平相对更高,而脂肪和碳水化合物含量相对偏低。价格方面,个别进口纯牛奶的价位较国产纯牛奶更高端,但也不乏一些评级较高、价格不贵的进口产品。

选择国产或者进口纯牛奶都是可以的,大家可以综合宝宝的膳食结构、营养需求、口感喜好、性价比等因素,在星级产品中进行选择。

好了,本期进口纯牛奶的横评到这儿就结束了。低温鲜奶、有机奶、水牛奶的横评将陆续发布,敬请关注!
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