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青听环生||环境与生命科学学院“百柿争奇，喜柿多多”食品创新创意大赛火热来袭

教育 2024-12-04 20:43 陕西

秋去冬来，柿子高悬，陕西富平，是柿的故乡。为深入挖掘柿子的文化价值与经济潜力，助推富平柿子产业高质量发展，拓宽柿子产业链，环境与生命科学学院借助专业优势，推陈出新，开展柿子新产品研发。在这个充满诗意的季节里，我们诚挚邀请您参加以柿子主题的美食产品创新创意大赛。

一、大赛主题

“百柿争奇，喜柿多多”

二、比赛时间

报名/提交相关材料截止：2024年12月15日，经评委评定选出获奖队伍。

三、面向对象

渭南师范学院全体在校学生

四、参赛规则

本次比赛选手需要以柿子为主要食材，开发休闲类、功能类等新型食品。包括但不限于如饮料饮品、果脯、糕点、饼干、糖果和巧克力等食品。具体要求如下：

1.作品需有独特的创意和新颖的构思，食材搭配合理，有可操作性。

2.提交产品设计方案计划书时可附上制作过程的视频拍摄（不强制），需说明创作理念及制作过程。视频时长不超过五分钟。

3.可以个人参赛，也可以团队协作，1-6人。

五、报名方式

参赛学生填写报名表、计划书、汇总表，打包压缩文件命名为：学院+专业+姓名+联系方式，于12月15日前发送至邮箱hsxyxgb208@163.com。

请扫描二维码进群，获取更多活动详情以及报名表等相关材料，欢迎大家积极参与！

【温馨提示】“渭师环生微报”公众号收稿截上时间为每日16点。如有稿件发布,请于发布当16点前联系责编李清玥。(注:由于本公众号当天只能推送1次，一次最多可推5篇稿件，如当日预约已满5篇则当日无法推送；如当日有急稿需提前发布，则当日也无法推送。望周知!)

编辑：吴泳杰

责任编辑：师彦楠王璟玥徐楠周奔驰

审核：宋佳监制：刘龙飞

微信公众号：渭师环生微报

渭师环生微报

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