在富阳湖源乡
每到年关
空气中便弥漫着浓浓的年味
那是家的味道
是岁月沉淀的温情
1月18日起
湖源乡“回村开宴 坝上赶集”
年味民俗活动
将在新一村举办
不但有年猪游村、民俗市集
还有集章抽奖、超全年货等你打卡
欢迎大家来湖源
解锁富春山居过大年的满满幸福感！
说起湖源乡过年一定不能错过的，那一定是重头戏——年猪宴。过去，杀年猪是一年中极为重要的大事，它不仅意味着丰收，更象征着阖家团圆、幸福安康。
来湖源乡，观看完游猪仪式、祭祀后，就到了期待的年猪宴。
年猪宴菜品丰富多样，红烧肉配馒头、暴腌鸿运猪头、发财猪蹄、爆炒猪肝、蒜子大小肠煲、猪血滚豆腐……每一道都饱含着浓浓的乡情。
年猪宴上，第一道让人垂涎欲滴的便是红烧肉配馒头。酒酿馒头松松软软，撕开之后，将炖烂的红烧肉夹进去，吃起来软糯香甜、肥而不腻，每一口都饱含着浓浓的年味儿。
出锅后的猪血炖豆腐色泽诱人，口感细腻，既有猪血的嫩滑，又有豆腐的清香。
爆炒猪肝泛着诱人光泽，每一片都均匀裹满浓郁酱汁。轻咬一口，外层微微焦香，内里猪肝嫩滑，让人忍不住一口接一口，直呼过瘾。
亲朋好友围坐在一起，共享这丰盛的年猪宴，欢声笑语，其乐融融，浓浓的年味在席间流转。
1月18日-1月20日9:00-16:00，湖源乡民俗市集15个摊位，汇聚来自湖源乡及富阳各地的各种特色美食，为你带来一场舌尖上的狂欢派对。
穿梭在民俗美食市集，你可以一边品尝着各种美食，一边欣赏着周围的热闹景象。与摊主们热情地交流，了解美食背后的故事，感受浓浓的新年氛围。
市集上，有各式各样的美食摊位，散发着阵阵香气的现做冻米糖，香甜的味道扑鼻而来。
场口瓜子以独特配方，运用传统手工炒制，颗颗饱满、粒粒翠香，吃后手指清爽，口味香甜，满载儿时的回忆与家的味道。
还有色白如雪，细长如丝，口感绵软的湖源索面，富含蛋白，食之健康养胃。
现场还有场口鱼干、金丝黄菊、素云红糖、珠坑蔬果大米礼盒、本地腌肉制品、糖葫芦、咖啡奶茶、本地冬笋、土猪肉、本地牛肉、本地猕猴桃酒、本地山茶油、常安渔福食品、富春山居馆农产品、本地土鸡、非遗索面、灰汤粽等，等你来品尝！
除了美食，本次活动还为大家准备了丰富多彩的民俗体验活动，带你亲身感受传统文化的独特魅力。
湖源乡有着丰富的传统手工艺文化，在新年活动中，你可以亲身体验扭扭棒、石头花开创作（石头画）等手工制作。
你不仅能品尝到现炸油几，还能亲眼目睹它的制作工艺。
精心挑选本地当季成熟的番薯与老南瓜，与糯米粉相伴，再混入少许糖，一同开启奇妙的蜕变。
油几在这基础上更添巧思，撒上芝麻，将其精心切成四边形小块，再由手工巧妙折成花型，赋予这些小食灵动的姿态。
入油锅炸至金黄，那滋滋作响的声音仿佛是美食的欢歌，迅速滤油后，美味的油几就此诞生，精心包装。
现场还可以打麻糍、赏越剧、写春联……通过亲身体验，你能更加深刻地感受到传统文化的魅力。
为了增加活动的趣味性，本次活动还设置了新一村旅游线路集章抽奖环节。
留白书屋
游客在龙鳞眼领取集章卡后，前往新一村旅游线路村播馆、留白书屋、廊桥、野咖啡、畅晴小院、枫桥夜泊、乡贤馆等七个点位，参与活动即可盖章，盖章达到七个后可前往龙鳞眼参与现场抽奖。
枫桥夜泊
新年将至，怎能少了采购年货的环节？1月18日至1月25日，在湖源乡新一村村播馆，专门设立了年货集中销售点，各种年货琳琅满目，满足你的一站式采购需求。
这些特色农产品，不仅是美食，更是湖源乡的一张名片，让你将乡村的新鲜与健康带回家。
湖源乡
承载着深厚的历史文化和浓浓的乡情
在这个新年
不妨走进湖源乡
亲自品尝年味美食
体验年俗活动
感受那份独特的年味
让味蕾与心灵一同沉浸在美好时光里
扫描二维码即可参与“宋”福杭州年抽奖
红墙映蜡梅，这些地方的蜡梅都开啦，快来看！
