近日，盐津县柿子镇白水社区人工种植的赤松茸迎来了最佳采摘期。走进种植基地里，只见山间一片生机勃勃，种植户张绿萍和家人正忙着采摘，分拣......现场一派繁忙景象。
在阳光的照耀下，赤松茸吸收着大自然的精华，悄然生长。菌丝在地下交织成网，与稻草等有机物质相互融合，孕育出一个个可爱的真菌子实体。
赤松茸的吃法多种多样，赤松茸炒火腿、赤松茸炖鸡等等，而小炒赤松茸简单而精致，挑选新鲜的赤松茸经过清洗后，切成薄片，倒入热油锅中，将赤松茸与各种调料巧妙搭配，便炒制出了一道色香味俱佳的佳肴，每一口都让人回味无穷。
据了解，赤松茸的种植不仅能助农增收，还促进了土壤的肥沃和生态的平衡。它能够通过分解有机物质，为土壤增添养分，提高土壤的肥力。
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信息来源：盐津融媒 陆志秋
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