过年必备车厘子,补血佳品,但这6类人一定要慎食

文摘   2025-01-19 06:56   北京  


快过年了,随着车厘子的大量上市,加之今年价格的亲民,许多朋友终于得以享受这份来自远方的甜蜜“自由”。


然而,在享受这份自由的同时,我们也需谨记“过犹不及”的古训,以免乐极生悲。


樱桃的功效


车厘子,即樱桃,又叫含桃、荆桃。中医学认为,樱桃性温,味甘酸涩,入心、脾、肝经。具有养血补血、益气养心、祛风胜湿、活血祛瘀、利尿止痛、养颜祛斑、收敛固涩、健脑益智等功用。


樱桃可适用于贫血,痛风,风湿及关节炎,月经量少,月经过多,经闭不行,行经腹痛,皮肤黧黑,面色萎黄,面无血色,面部色斑,神疲乏力,心悸怔忡,记忆减退,乳房胀痛,脘腹冷痛,夜尿频多,泄泻日久,带下量多,遗精滑泄,自汗盗汗等病症。


《备急千金要方》说:“樱桃味甘平、涩,调中益气,可多食,令人好颜色,美志性。”


《名医别录》认为樱桃能“主调中,益脾气”。


《滇南本草》中也有樱桃“治一切虚症,能大补元气、滋润皮肤;浸酒服之治左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛”的记载。


1.补血养


适用于各类贫血及月经超前,月经推后,月经量少,月经过多,久不受孕,头晕目眩,视物昏花等。


2.养颜祛斑


面色萎黄,面无红光,皮肤黧黑,干枯乏润,皱纹早生,面部色斑等。


3.祛风胜湿


适用于痛风、关节疼痛,屈伸不利,肩颈疼痛,腰腿疼痛,筋骨不利,肢体麻木,半身不遂,冻疮等。


4.益气养心


适用于病后体虚,神疲乏力,记忆减退,饮食减少,心悸怔忡,恶梦纷纭,失眠多梦,早醒易惊。


5.活血祛瘀


适用胸闷胸痛,跌打损伤,行经腹痛,乳房胀痛,症瘕包块,经闭不行,脘腹冷痛,头痛日久,两目暗黑,肌肤甲错、皮肤紫癜等。


6.收敛固涩


适用于夜尿频多,泄泻日久,带下量多,崩中漏下,遗精滑泄,自汗盗汗,久咳久喘,手足多汗等。


樱桃的营养价值


现代研究表明,车厘子含丰富的维生素C,有助增强免疫力,促进铁的吸收和利用;含多种矿物质,如钙、镁等,对维持人体正常生理功能有重要作用;富含花青素等抗氧化物质,可以帮助清除体内的自由基,延缓衰老。


食用车厘子的禁忌


1.注意控制量


车厘子性温热,多食易上火,普通人建议每天最多吃10颗。


2.这六类人不适合吃


  • 热性病患者:车厘子味酸甜性温热,而热性病患者内火较盛,食用车厘子容易加重疾病症状。


  • 体质阴虚火旺之人:车厘子属于温性食材,吃多了易导致上火、发热等症状。


  • 糖尿病患者:车厘子中含有大量的糖分,对于糖尿病患者来说任何高糖分的食物都必须忌口,因为糖尿病病人对糖的代谢功能较弱,血糖本来就过高,再吃高糖分食物无疑会加重身体负担,导致胰腺的功能衰竭,严重者甚至会出现生命危险。所以糖尿病患者不适宜吃车厘子。


  • 小儿不宜过量食用:车厘子性温热,食之过多可引起上火、流鼻血、损肺。小儿属纯阳之体,生性有热。过量食用,热上加热,损阴伤肺,咳嗽咳痰。因此,车厘子虽然好吃,但勿让小儿过食。


  • 口腔溃疡患者:车厘子性热而易生湿,所以如果你已经上火了,得了口腔溃疡、疖肿、痔疮之类的,或者虚热咳嗽,就应不吃车厘子了,不然会更严重。


  • 肾病患者:车厘子中除了含铁量较高外,其中含钾量也特别高,可以达到每100g含钾258毫克,肾病患者出现高血钾时不宜食用车厘子。


3.不可空腹食用


空腹状态下的胃酸与车厘子含有的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,引起消化不良或腹泻等。


4.别误食车厘子核


车厘子的种子中含有一种叫氰苷(苦杏仁苷)的氰化物,与胃酸反应,会产生剧毒的氢氰酸,所以注意不要咬破或误吞了果核。当然,如果偶尔误食一颗车厘子核,不用太担心,只有当一次“吃够量”才会真的中毒。



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