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秋季要藏精,来年我们才能精神抖擞,今天就和大家分享5样适合中老年朋友吃的美食,爽口解乏,多吃还腰腿有劲,价格不贵,关键是对身体好!
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荞麦面
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既要味道好,还要营养高,关键还得好消化吸收,价格也不能贵,我想最合适的就是荞麦面了!可以说,现如今大部分的朋友,精细的面食吃得太多了,而荞麦虽然是粗粮,但是与其它的谷类相比,具有易煮熟,
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不仅如此,荞麦做成的面条还富含丰富的膳食纤维,而这种物质的含量是精制大米的10倍,并且,荞麦本身所含有的铁、锰、锌等微量元素也比大多数的谷物丰富。
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其次,在秋天,荞麦面做成带有浇头的汤面比较合适,比如可以用香菇、鸡肉、青菜做浇头,一碗鸡丝香菇山药荞麦面既暖胃暖身,又营养丰富,还可以做成凉拌面,清凉爽口,好吃又开胃。
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芋头
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老话说得好:常吃五谷杂粮身体好!芋头的质地软滑,容易消化,而且还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。所以,也非常适合中老年朋友吃。尤其是芋头的做法比较简单,
小贴士:很多中老年朋友在蒸芋头时,往往会把一些已经腐烂的芋头,用刀切掉,然后继续蒸着吃,认为这样就不会浪费粮食,其实,这样的做法是不对的。
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因为腐烂的芋头内部都分布有霉菌,就算将腐烂的部位切掉也无法将细菌清除,所以,切记坏的食物不能吃,不划算啊!
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4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。
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香梨
板栗
黑芝麻丸
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