（加西网综合）加国五个省份销售的多个鸡蛋品牌因可能受到沙门氏菌污染而被召回。
加拿大食品检验局表示，安大略省、BC省和马尼托巴省销售的带有特定批号信息的鸡蛋均受到影响，这些鸡蛋包括 Compliments、Foremost、Golden Valley Eggs、IGA、Western Family 和 No Name 等品牌，在加拿大各个大超市有销售。
可以在加拿大食品检验局 (CFIA) 网站上找到含有具体批号信息的鸡蛋清单: https://recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/certain-brands-shell-eggs-recalled-due-salmonella。只有具有特定批号的鸡蛋才会受到影响。
该机构表示，此次召回是根据检测结果而发起的，并且尚未有人报告食用受影响产品后出现疾病。
要求消费者扔掉该产品或将其退回购买点。
加拿大食品检验局在一份新闻稿中表示，受沙门氏菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，但仍会让人生病。幼儿、孕妇、老年人和免疫系统较弱的人可能会感染严重甚至致命的感染。
沙门氏菌的症状包括发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部绞痛和腹泻等短期症状。长期并发症可能包括严重的关节炎。
每年约有 88,000 名加拿大人感染沙门氏菌。
以下列表中特定批号信息的鸡蛋受到影响：
食检局警告不要食用召回产品，但如果你已经食用并认为生病，请联系医疗保健提供者。消费者被要求检查包装盒中是否有召回通知中提供的特定批号。召回的产品应被扔掉或者退回购买地。
这并不是加拿大第一次因为沙门氏菌问题而召回产品。此前，这种疾病与水果、冷冻玉米甚至生的宠物食品有关。
甜点被召回!沙门氏菌爆发17人住院
加国一款盒装的 Sweet Cream 迷你糕点（每盒 30 件），因与五个省份的沙门氏菌疫情有关而被加拿大食品检验局召回。
加拿大公共卫生署表示，加国已有 61 例沙门氏菌感染病例，其中 17 例需住院治疗，均与召回的迷你糕点有关。
该机构表示，Sweet Cream 品牌的零食已在面包店、酒店、餐馆、自助餐厅、医院和养老院销售，并在餐饮活动中提供。
一份声明称，61 例病例中，有 33 例发生在魁北克省，21 例发生在安大略省，4 例发生在不列颠哥伦比亚省，2 例发生在阿尔伯塔省，1 例发生在新不伦瑞克省。
公共卫生机构表示，患病者的年龄从 3 岁到 88 岁不等，其中 61% 为女性。
这盒重 4 公斤的迷你糕点是加拿大食品检验局召回的产品之一。（加拿大食品检验局）
该公共卫生机构周日在一份声明中写道：“人们在 2024 年 9 月下旬至 2024 年 12 月中旬期间发病。”
“许多患病者称他们在餐饮活动或其他供应召回产品的场所吃了这款迷你糕点。”
加拿大食品检验局周六发布的通知称，此次召回的产品涵盖 Sweet Cream 迷你糕点 4 公斤盒装和 1 公斤托盘装，最佳食用期为 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）。
食品检验机构表示，健康人感染沙门氏菌可能会出现发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部绞痛和腹泻等短期症状。
（加拿大食品检验局）
沙门氏菌感染对于幼儿、孕妇、老年人以及免疫系统较弱的人来说可能更为严重，可能会引起严重甚至致命的感染。
请勿食用、销售或分发召回产品，召回的产品应丢弃或退回至购买地点。如果认为自己因食用召回产品而生病，请联系医疗保健提供者。
REF: https://recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/sweet-cream-brand-mini-patisserie-recalled-due-salmonella
