为增强市场的凝聚力与活力，大力弘扬劳动精神、劳模精神、工匠精神，9月10日上午，宁波农商发展集团下属南苑菜市场内举办了一场别开生面的劳动技能大赛。比赛现场，猪肉、青菜、花生组成的比赛食材，共同营造出一种既紧张又兴奋的氛围。随着主持人一声令下，比赛在一片期待的目光中拉开了序幕。
首先是“一抓准”的擂台。参赛的经营户需凭借多年积累的手感与经验，在不使用秤具的情况下，仅凭双手抓取指定重量的物品。现场参赛者一个个摩拳擦掌，只见他们一抓、一放，动作行云流水，现场观众们则屏住呼吸，等待称重结果揭晓那一刻，掌声雷动，赞叹声四起。
紧接着，“一眼准”的挑战更是将现场气氛推向了高潮。参赛者们需要在极短的时间内，用他们的火眼金睛判断出青菜的重量。只见他们迅速扫视一眼，随后便自信满满地报出了答案。观众们的目光紧紧跟随着比赛的每一个细节，生怕错过任何一个精彩瞬间。
然而，真正的重头戏还在后头——“一切准”的刀工展示。参赛的经营户们需以最精准的刀工，将猪肉切割至指定重量，误差越小者得分越高。现场观众随机报出重量要求，在主持人的示意下，参赛者拿起锋利的刀具，屏息凝神，一刀落下，精准无误地切下了符合要求的肉块。主持人随即将肉块放到公平秤上进行称重，结果显示误差范围仅5克，现场顿时爆发出雷鸣般的掌声和欢呼声。
比赛持续了将近2个小时，现场氛围热烈，加油声欢笑声此起彼伏。在激烈的角逐之后，冠亚季军终于诞生。他们站在领奖台上，手捧奖杯与荣誉证书，脸上洋溢着自豪与喜悦的笑容。
比赛结束后，现场消费者也纷纷加入到互动环节中。他们尝试着自己动手体验，不仅感受到了劳动的乐趣，还学到了不少实用的生活技能。这些近距离的交流与互动，进一步拉近了经营户与消费者之间的距离，让市场充满了更多的温情与人文关怀。
此次技能比赛不仅展示了菜市场经营户们的专业素养和技能水平，也促进了经营户与顾客之间的交流与互动。下一步，菜市场公司将不断创新服务模式，加强市场与经营户、消费者、社区之间的沟通与联系，努力打造让群众放心、舒心、满意的市场，让菜市场不仅是一个购物平台，更是一个充满活力与温情的港湾。
来源：宁波市蔬菜有限公司
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