健康专栏 | 饭后应躺着、坐着还是站着？
文化
2024-03-03 14:03
云南
近日，网上一篇《原来吃完饭躺下才是最合理的运动》的文章引发广大网友热议。有网友评论：“这是真的？还是在玩梗？这对我很重要！”事实上，有关饭后如何养生的争论从来没有间断过。那么，什么才是饭后的正确姿势？饭后怎么做才能健康养生？“比起饭后怎么做更健康，我们医生更关注你怎么吃、吃多吃少、吃得健不健康。”云南省第一人民医院消化内科主任医师王芸说。饭后应该如何做更健康？王芸表示不能一概而论。
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“饭饱神虚”“我想睡到碗里去” ……饭后犯困，这是很多人的饭后常态。王芸介绍，吃饱饭以后，消化系统的工作需要较多血液来帮助，脑部的供血供氧就会相对减少，所以饱餐后会觉得困倦。很多人饭后犯困想立马躺下睡一觉，但又担心立马躺下不利于身体健康。王芸表示，一般人午饭后半小时可以躺下小睡一会儿，但不建议睡太长时间。因为人睡眠的时候，消化道也会处于休息状态，减少了胃肠蠕动和消化液的分泌，不利于消化吸收。如果平常就有反酸、烧心等胃食管反流症状的人，饭后不宜立即卧床休息，晚上睡前2至3小时内也不宜再进食，否则将容易出现反酸、烧心，甚至出现睡眠中呛咳、误吸性肺炎等的胃食管反流症状。这类患者还应减少高蛋白、高脂肪食物的每餐摄入量，因为这些食物使胃排空减慢，将加重胃酸反流症状。还有，不能正常进食且需要插管鼻饲的老年患者或者特殊患者，鼻饲的时候要保持坐位或者半卧位，鼻饲结束至少半小时后才能平躺，否则也容易出现食物反流误吸的风险。
王芸表示，饭后不建议久坐，久坐胃肠道蠕动减慢，可以站起来走走或者站着原地适当活动，这样做有利于消化吸收。对于糖尿病患者，进餐半小时到一个小时后走一走，更有利于控制餐后血糖的升高。普通人也可以通过饭后适当舒缓的运动（比如散步），以消耗能量而减少脂肪的堆积。王芸建议，餐后不要进行剧烈运动，因为胃的排空、肠道的消化有一个过程，如果饱餐后立刻进行剧烈运动，胃肠道比较多的食物可能会牵扯腹腔的韧带、系膜，导致腹痛、呕吐的发生。此外，运动前是不是绝对不能进餐？王芸说，这要视具体情况而定，容易发生低血糖的人，可以少量进食易消化食物后稍作休息再运动。
近期，《科学》期刊上的一项研究揭示了饮食与寿命之间的关联。研究显示，适量少吃可以延长动物的寿命。具体来说，少吃能使寿命延长10%，而少吃且适时进食（比如在新陈代谢活跃的时间段）能延长寿命高达35%。“健康人适当少吃确实是良好的生活习惯，‘管住嘴、迈开腿’是我们这个营养过剩时代的健康准则。很多人进食过多油腻食物，反过来谈论饭后如何才健康，就是舍本逐末。首先应该控制饮食的量和控制高脂食物的摄入才是正确的养生之道。不过，对于已经营养不良的病人，肯定就不是越少吃越好。”王芸表示，一些慢性肝病、肝硬化的患者，就需要保证低脂精蛋白的摄入，睡前还可以加餐，从而避免低血糖、少肌症的发生。“每个人要结合自己的身体情况去选择适合自己的饮食方式。有什么问题要听取医生的建议，这样才会对身体比较好。”王芸说。王芸介绍，她在门诊曾遇到过一位青春期的女孩，因为同伴的压力，本身很瘦的她却还要节食减肥，导致身体脂肪太少，内分泌失调。“像这样的饮食控制方式就是不健康的。”王芸说。
王芸提醒，饭后如果出现持续性的腹痛不缓解，一定要及时到医院就诊，不要误以为吃了胃药就会好，这样只会耽误就诊时机。王芸介绍，消化性溃疡的病人，餐后会出现腹胀腹痛；胆囊结石的病人，进食高脂餐后，胆囊剧烈地收缩，胆结石就有可能排到胆管而卡住，可能发生胆绞痛甚至诱发急性胰腺炎，出现餐后剧烈的腹痛不缓解。还有一些动脉粥样硬化的老年人，饱餐后肠道供血相对不足，可能会因为肠道缺血而引发腹痛，甚至便血。这些患者均需要及时就医。王芸表示，目前胰腺炎等疾病的发病率越来越高，高甘油三脂血症、胆囊结石均是急性胰腺炎的诱因，这样的病人一定要避免高脂餐和大量饮酒。另外，消化道的症状和我们进食的种类很有关系。一些人喜欢进食刺激性强的食物，如火锅、烧烤、饮酒等，当天或第二天就出现腹泻到医院就诊，这其实是因为食物刺激肠胃蠕动过快导致腹泻，如果拉肚子后身体就恢复了正常，这种情况只需要管好嘴就可以，不用太过于担心；但如果出现呕吐、腹泻不止，可能是不洁饮食导致胃肠炎，这时候应该就诊。“关注饭后应该怎么做才健康的同时，我们同样应该关注饭前怎么吃。”王芸说。（据春城晚报）
