器皿：盖碗、紫砂壶、坭兴陶、飘逸杯均可；
2.取水：符合饮用水水质，以山泉水最佳，其次是矿泉水和纯净水，水温100℃；
3.茶与水的比例：现代工艺1:18--20；传统工艺1:25--30
4.冲泡时间：根据茶汤汤色，一般5-10秒
1.赏茶：即欣赏干茶样；
2.洁具：将沸水注入器具中，在依次弃水，温壶洁具；
3.醒茶：沸水冲泡快速出汤、弃水，洗两道；
4.冲泡：用沸水浸泡10秒出汤，往后每道茶加5秒，茶汤浓度以琥珀或红褐色为口感最佳；
5.分茶：将公道杯中的茶汤分入品茗杯，注汤高度5cm，七分满；
6.品饮：六堡茶（久藏、耐泡），连冲连饮可反复冲泡十几至二十道以上（到味淡为止）。
（资料来源：茶船古道）
