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在校园的一方天地里，食品安全犹如基石，关乎着每一位师生的身体健康，承载着万千家庭的殷切期望。为贯彻落实省市校园食品安全会议精神，进一步强化我校食品安全监管工作，11月24日，我校召开了一场聚焦校园食品安全的专题会议，再次敲响守护食品安全的警钟，食堂管理人员及全体食堂工作人员参加会议。
各校区领导组织全体餐厅职工认真学习了《坚持问题导向全力做好校园食品安全工作》重要内容，并对建立健全食品安全风险防控体系、科学监督与管理、提升“校园餐”质量等重点方面进行了详细要求。会议指出，从食材采购的源头，到烹饪加工的过程，再到餐后的清洁消毒工作，要全力做到关键环节“一项不落”、末梢细节“一步不省”，全员务必要高度重视食品安全管理，明确岗位职责，强化责任意识，层层把关，以认真负责的态度把我校食品安全工作做实、做细，彻底消除校园食品卫生安全隐患，以我们的实际行动把“校园餐”做成放心餐。
食品安全无小事，食堂管理及食品安全工作，一直以来是我校安全工作的重中之重。相信此次会议将凝聚起守护我校食品安全的强大力量，我们将全力为师生们打造一个安全、健康的饮食环境，让师生们能在校园里吃得放心、吃得健康，竭力为美好的校园生活筑牢坚实的“舌尖”屏障。
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撰稿：朱 鑫
供图：各校区
编辑：赵艳侠
审核：赵 娜
