N1955园区
无锡的标志性工业遗迹之一
时间在这里停驻，历史在这里流淌
如今，随着各类新兴产业的入驻
这里的旧厂房正焕发出新的生机
而众多网红美食店
便是这其中发挥重要作用的元素之一
今天，跟着小布来看看
这里都有哪些美食~
要说最近梁溪最火的菜馆
那一定绕不开郑金金·南昌大排档
虽然店内的江西美食都普遍偏辣
与梁溪人嗜甜的特点并不相符
但自从开业以来
前来打卡的吃货们一批接着一批
可谓“饭张力”拉满棚
店内最经典的美味莫过于黄豆烧鸡脚
鸡爪炖煮得软烂脱骨
轻轻一咬，骨肉分离
肉质细嫩多汁
而那黄豆，吸饱了鸡爪的鲜美汤汁
变得异常粉糯
轻轻一抿便在口中化开
老南昌白糖糕也是店内的王牌美味
新出锅的白糖糕状如白玉
外表稍硬，内里却无比柔软
放进绵白糖中打个滚
裹上一层细细的糖霜
口感软糯不粘牙
甜丝丝的气息，让人欲罢不能
南昌炒粉同样不遑多让
刚出锅的米粉还散发着香味
趁着热气未消猛吸一口
肚子里的馋虫立刻被唤醒
米粉软中带韧，根根分明
没有过多的油，也不会干巴巴
口感一级棒
与郑金金·南昌大排档一样
无锡酒家也是刚开业不久
但不一样的是
店内专注无锡本帮菜
而且邀请非遗大师掌勺
让老餮们在品味美食的同时
也能找寻味道背后的情感记忆
三套狮子头是店内的代表性美食
肉质鲜嫩，松而不散
口感细腻，汁水丰盈
一口咬下去
似乎猪肉的油脂都在齿间迸溅开来
油润了整个舌头和口腔
肉团也无需用力咀嚼
轻轻一抿便在口中化开
转瞬间就滑进喉咙、胃肠
砂锅鱼头煲也是顶级美味
硕大的鱼头、滑嫩的豆腐
软糯的鸡爪、鲜美的大虾
……
多种优质食材在锅中翻滚交融
在时间的熬煮下，奉上金黄色的汤汁
味美浓郁，鲜香四溢
一碗下肚，暖意油然而生
干蒸甲鱼是店内吸粉的“杀手锏”
烹制过程中不加一滴高汤和水
完全由蒸汽将浸润在调料中的甲鱼蒸熟
既锁住了食材的精华
又保留了甲鱼本身的鲜美
尤其是甲鱼的裙边，像果冻一样
Q弹鲜嫩，厚实肥美
吃起来十分过瘾
踏入蒸壕汽，仿佛瞬间穿越到
灯火阑珊的香港街头
浓郁的港风装饰使得
在这里拍照巨出片
当然，吸引人们前来打卡的最大因素
还是店里的粤系美食
黑金蜜汁叉烧是店内招牌
外焦里嫩，香气四溢
甜而不腻，口感爽滑
夹一块放进嘴里
那甜甜的蜜汁和咸香的肉
发生了美妙的碰撞
使食客们的舌尖感到莫大的满足
也让大家的心情变得愉悦起来
潮州生腌也是店里的代表作
新鲜海鲜经过腌制
肉质变得晶莹剔透，水分充足
来自调料的多重风味与
海鲜的鲜甜充分融合
不需多加点缀，就足以让人沉沦其中
正如其别称“潮汕毒药”一样
只需一次便无法自拔
深井烧鹅也是店里的美食名片
那金黄的色泽、丰韵的油脂
勾魂的质感、飘溢的香气
勾得人垂涎欲滴
吃上一块，肉嫩皮脆、丰满而不肥腻
浓香肉汁溢满舌尖
每一口都鲜香滑嫩，越嚼越上瘾
在“寸土寸金”的南下塘周边
满椒气火锅大排档显得有些“格格不入”
作为一家平价火锅店
店里的荤菜一律10元，素菜一律5元
人均只要40、50元就能让人吃到爽
性价比绝对拉满
豆浆粥底火锅是店里的特色锅底
现磨豆浆搭配毋米粥，口感香滑浓郁
先下海鲜，用粥底激发其鲜甜滋味
再下肉片，用米浆增添其爽滑口感
随后下蔬菜与炸物
丰富整锅美食的口感层次
最后喝上一碗吸收所有食材精华的粥
暖心又暖胃
种类丰富、价格便宜的荤菜是
店里的吸粉“利器”
嫩滑的吊龙，脆爽的千层肚
鲜嫩的牛蛙，Q弹的虾滑
细腻的鱼片，鲜甜的大虾
……
主打一个“够新鲜，够满足”
绝对是肉食爱好者的福音
店里的小吃也是不容错过的美味
铁板鱿鱼、小酥肉、里脊肉饼
锅巴土豆、红糖糍粑、茴香小油条
扬州炒饭、南瓜饼、黄金小馒头
……
每一道都是独特风味的绽放
每一口都是味蕾的狂欢
对降温最大的尊重当然是吃火锅了
尤其是自带“热度”的海南火锅
比如，椰故里·椰子鸡·糟粕醋火锅
热带风情的装修风格
让人刚迈入店内就顿感暖意融融
椰子鸡火锅、糟粕醋火锅等海南特色美食
更是让所有寒意都瞬间消散
椰子鸡火锅是店内当仁不让的头牌
椰子水锅底沸腾之际
锅里的椰肉和珍珠马蹄上下翻滚
尽情释放沁甜鲜味
开锅后先喝汤，一碗下肚
嘴里甘中带鲜，余韵泛着淡淡奶香
然后开始吃肉，煮过后的鸡肉鲜嫩多汁
搭配上吃椰子鸡必备的灵魂酱料
入口就是满满的爽滑喷香
海南百年糟粕醋火锅也是
店内超高人气美食
先喝一口汤，开胃的同时
让纯净的米香在口腔中弥漫
为品尝后续的滋味“清口”
然后开始涮煮食材
海鲜、肉片、蔬菜……
丰富的口感里融入了糟粕醋的酸辣
咀嚼的快感还停留在齿边
食材却已被吞下肚
让人回味无穷
花式椰子冻也颇受欢迎
椰壳被磨得光滑油润
呈现出了迷人的巧克力色泽
椰冻乳白滑嫩、Q弹十足
轻轻一晃还能荡漾出可爱的动感波
一口入喉
那种透心凉的幸福感直冲天灵盖儿
贯穿始终的是新鲜椰汁的清甜味
完全没有多余的香精甜味
好感度简直满分！
普通的日子里
藏着人间烟火和无尽的欢喜
I love LiangXi
周末愉快:)
祝大家吃吃喝喝拍拍快乐
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“在梁溪，我最喜欢的美食是……”
截至11月3日10点
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郑金金·南昌大排档提供的
价值268元的四人套餐一份
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编辑：梁溪区融媒体中心
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