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立冬节气至这份习俗和养生指南请查收

情感 2024-11-08 09:02 福建

　　2024年立冬开始时间：11月07日06点19分49秒

　　2024年立冬结束时间：11月22日03点56分16秒

　　2024年立冬星期时间：星期四

　　2024年立冬农历时间：十月初七

　　立冬在古代社会是民间“四时八节”之一，人们一般都要举行祭祀活动。中国民间以立冬为冬季之始，立冬期间，有需进补以度严冬的食俗。在南方，人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在北方，人们爱吃饺子。　

立冬三候

一候水始冰：立冬之日，水始冰，冰寒于水，所以是水与冰的结合；

二候地始冻：立冬之后五日，地始冻，冰壮曰“冻”，地冻为凝结。“霭霭野浮阳，晖晖水披冻”；

三候雉入大水为蜃：再五日，雉入大水为蜃与“雀入大水为蛤”相对应，蜃是大蛤。古人认为“海市蜃楼”便是蜃吐气而成。

立冬习俗

祭祀

立冬在古代社会是“四时八节”之一，是非常重要的节日，在中国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年。

吃饺子

在中国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗。饺子是“交子”的谐音，因此季节交汇、新旧岁交汇之时，常有吃饺子的习俗，此外，北方地区还认为因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。

酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。

腌蔬菜

到了立冬，是制作腌菜的最佳时期，因为冬天的蔬菜比较少，所以民间都习惯把菜腌起来，以备整天冬天食用。

立冬吃的食物

羊肉

羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经。有温中补虚、健脾补肾、补气益血的功效，是冬季必吃的美食，有助于温阳散寒，预防疾病。

萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，萝卜是深受大家喜爱的冬季养生菜。萝卜生吃偏凉，有生津、润燥、化痰的功效，熟吃偏温，降气、健脾、运食更强。

柿子

柿子性寒、味甘而涩，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、凉血止血等多种功效。冬季多燥，对于人体出现的口鼻咽喉干燥等症。柿子能及时补充人体养分及细胞内液，起到清热润肺、生津止渴的作用。

立冬养生

立冬后，应早睡晚起，以保证充足的睡眠。适当睡懒觉有利于阳气潜藏，年轻人要避免熬夜，老年人要避免晨练过早，天不亮就出门晨练是不提倡的。

立冬后，应注意少食生冷，多食一些温润厚重的食品。宜多喝温水，应少食咸，多吃点苦味的食物。“肾主冬”，冬季养生重视补肾，而“黑色入肾”，故以食“黑”为补。黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣等黑色食材皆是秋冬之交养肾补虚之佳品。

立冬后，气温低、气压高，人体的肌肉、肌腱和韧带的弹性及伸展性均会下降，肌肉的黏性会相应增强。因此，进行体育锻炼前要充分热身，强度以使身体发热并微微出汗为宜。

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