菊花开,闻蟹来
与阳澄湖大闸蟹同宗同源
说到盘锦河蟹
打开蟹壳都要滴出油来……”
除了好口碑
▲实拍,稻田里的盘锦河蟹
浓郁的蟹香、鲜美的味道
还有浓郁鲜艳的蟹黄
想起来都不由自主地咽口水
随着中秋节临近,
又到了盘锦河蟹火热的季节。
可你知道吗?
市面上的盘锦河蟹可不一定是正宗的。
打着“盘锦河蟹”旗号的河蟹随处可见,
为什么要强调正宗?
因为很多所谓的盘锦河蟹其实是冒牌货!
它们多数来自黑龙江、吉林、南方等地。
虽然外观相差无几,
但口感却相差甚远!
正宗盘锦河蟹
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亲测保肥,鲜甜肥美的正宗盘锦稻田蟹
↓盘锦河蟹实拍图
虽然有点埋汰
但这是正宗的盘锦河蟹
因为常年在稻田地的泥沟子里
蟹爪上绒毛发黑
蟹身上有点黑漆漆的
看着不好看
但是吃起来香啊
↓对比一下市场上的便宜货
这么干净的肚和腿
颜色浅有点发黄的
可能是伪装者
老铁们要留点神
另外老铁们注意
盘锦河蟹没有太大个的
二两就算顶大的
但是一亩地也挑不出几个
价格可想而知也是真高
选购时请擦亮眼
之所以选择盘锦河蟹
是因为盘锦辽河口的水质偏重于碱性。
碱性水质更适合螃蟹生长发育的需要,
盘锦的大米、柿子之所以能堪称一绝,
均拜当地湿润的碱性土质所赐。
所以每年9月以后
盘锦河蟹都黄满膏肥,
野味十足!
盘锦河蟹散单购买
都是顺丰或京东快递次日达
团批都是走物流
每一只都保证新鲜
黄满膏肥
正宗新鲜
稻田蟹是盘锦河蟹中的上品
湿地内天然饵料丰富
每年9月开始
每只河蟹都黄满膏肥、野味十足
味道鲜美
唇齿留香
在品质上每一只盘锦河蟹
都膏黄满满,肉质新鲜
捕捞时全程人工依照标准
对河蟹进行严格挑拣区分
这次,你一定要吃
稻田湿地自然生长的
正宗盘锦河蟹
经过简单的工序上锅蒸
掰开螃蟹个个蟹黄呈现亮红色的色泽
吃一口嘴巴中香喷喷的
整个口腔被蟹黄的鲜美缠绕!
简直就是人间美味
来来来上链接!!!
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亲测保肥,鲜甜肥美的正宗盘锦稻田蟹
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河蟹作为生鲜产品在食用时还是要多加注意
(1)不宜食用死蟹
(2)不应食用生蟹
(3)不应食用蟹的鳃及胃、心、肠等脏器
(4)不宜食用隔夜的剩蟹
(5)不宜与柿子同时食用
(6)服用东莨菪碱药物时不宜食用
(7)寒凝血瘀性疾病患者不应食用
(8)服用中药荆芥时不宜食用
(9)不宜与梨、香瓜、花生仁同时食用
(10)不宜同时饮用啤酒
(11)不宜与泥鳅同时食用
小编工资已与挂钩,一5分钱