《纽约时报》将莫干山评为全球最值得一去的45个地方之一,CNN将这里称为:除了长城之外,15个你必须要去的中国特色地方之一。
莫干山的成名史,也是度假的发展史。在漫长的历史里,莫干山在中国众多名山大川里好像排不上名次。
直到传教士建起第一栋西洋别墅开始,命运的齿轮就开始流转,百年间来来往往的名流文人,让这座山丘增添了许多传奇色彩,而后数不清的文旅人来到这里,把莫干山变成了精品民宿的代名词。
行程日期:10.27-290日;早鸟价1688/人芝麻谷的61间房,从35到160平米不等,没有一个房间风格是相同的:魔幻的、异域的、浪漫的、少女心、欧式宫廷风…一楼的房间都有着种满花草的小庭院,楼上的房间大多有着可以观景休憩的露台,不管是亲子家庭、还是甜蜜情侣,或闺蜜出游,总能找到你喜欢的那间。餐厅内超过5000件来自全国各地的艺术品珍藏彰显不同个性,丰富的网红配色,流行的复古工业风,正好贴合年轻人追求的艺术气质与文学修养。
芝麻谷像是一个可以居住的博物馆,融合了世界各地不同的文化艺术表现形式,聚集了大量独具特色的物件,让人仿佛穿越在另一个远方。
学习考察关键词:设计风格,网红打造,软装搭配,人员配比,宠物友好管理,菜品设计,活动策划
三秋的主人老鲍,生在莫干山,创业在杭州;城市里待得越久;越怀念那清风明月无人的山野生活于是动心起念回到莫干山下、干庙坞村改造了自家的老宅取名"三秋"——三秋美宿三栋房子,依山而建,竹林掩映,鸡犬相闻;主体上保留了老房子原本的梁架结构配套的家具也都以原木为主;不用一滴油漆,不加任何雕饰。原木的质感与乡村的气息天然地合拍。三秋美宿算是知名设计师吕晓辉最喜欢的作品之一,我们时常在此偶遇这位前裸心集团的御用设计师。吕老师是莫干山民宿发展的活字典,推动者。2020年,三秋迎来喜讯,成为莫干山这个民宿圣地里第一个获得浙江省白金宿评级的民宿;在2000多家精品民宿里脱颖而出,是三秋美宿实力的见证。学习考察关键词:主人文化,服务SOP,设计风格,老房改造,文化打造缦田处一个视野开阔的山坳里,入园处是面积达到300亩的生态园,包括了果园、稻田和菜园,身在其中可以尽情享受田园乐趣。穿过生态园就到了酒店,酒店目前拥有4栋别墅31个房间,4栋别墅分别命名为春·生、夏·长、秋·收、冬·藏,四季之景尽实眼中。
坐拥 300 亩生态园,规模在莫干山凤毛麟角; 珍贵稻米品种冠绝江南,全国仅两块农田可种;果园四季可采摘,特聘果农年薪十万;菜园自给自足,全农场封杀农药。原舍成立于2011年,是目前全国最大的精品民宿品牌。2011年,曾经的上海世博会景观总顾问、建筑设计师朱胜萱来到人烟稀少,植物颇多的地方——莫干山,花了上千万,耗时耗力建造了一家精品民宿“原舍•望山”,这就是原舍“发芽”“成长”的开始。莫干山首家网红时空体验站 / 星灿复式宽居 / 山藏竹影叠院 / 私享星空泡池 / 四季恒温泳池 / 露台光晕halo酒吧 / 百亩忘忧花园 / 自然学校 / 萤火之森 / 沉浸式光影艺术馆/目前原舍已经在全国开出了 20 多家精品民宿,原舍.怀谷是莫干山原舍的三期。2020年1月交付,怀谷也是乡伴微民宿的典型成功案例之一。
“度假酒店物业长租+托管运营的“微民宿”模式顺利推进,累计成交金额约1.5亿元。
学习考察关键词:莫干山民宿设计风格演变,民宿用地性质,微民宿商业模式野奢露营,区别于徒步/登山露营追求轻量化户外装备,是一种可拎包开启的户外美学生活方式。以一顶帐篷为核心,置身于自然环境中,有一堆篝火,或一棵大树,组合天幕/户外炊具/户外家具/户外灯光等丰富的户外产品,可塑造出多种度假场景,从而解决差异化用户需求。从用户需求端来看,后疫情时代,人们对健康度假、走进自然的向往更加强烈。城市近郊“营地+”的户外美学生活方式,环保自然,自驾可达,自主深度且性价比高,普遍降低了用户参与户外生活方式的门槛。从十一数据来看,无论是莫干山野邻花园营、宁波半边山下露营地,还是杭州的一棵树露营地,都是一帐难求,且社交属性较强,用户乐于传播分享露营感受。
单从核心帐篷单元来看,一顶帐篷(含全套软装)+基础,保持轻奢舒适度,整体投资可控制在2万/个,帐篷住宿400-600元/晚,而一般营地运营都采用一价全包的模式,住宿收入占比在50%,扣除运营成本保持常态运营4个月左右可回本。坐落于满目苍翠的莫干山脚下西岑坞,青山绿树的环抱中,一座两层楼的木结构房子被保留下来。房屋周边,小溪环绕,流水潺潺。由屡获国际殊荣的设计师王方戟亲自操刀,改造成一座Muji原木风格的民宿。
设计师将日本的家居美学和断舍离的收纳艺术融入到客房的设计中去,清一色的原木家具让整个房间看起来十分整洁,搭配水磨石的地面,衍生出纯粹不含杂质的无印式美感。
学习考察关键词:美式乡村民宿设计,管家服务SOP,员工管理技巧,早餐搭配
“小瘾·半日村”民宿集群村落位于安吉灵峰国家级旅游度假区,总占地161亩,由一个34户村民整体搬迁后的“空心村”改造而成。2013年由获“亚太最佳地域文化设计大奖”"联合国教科文组织亚太文化遗产保护奖"的鬼才设计师陈谷先生率先提出“集群民宿村落”理念,并完成了村落的整体规划和建筑改造设计,由安吉半日村文化休闲有限公司于2015年投资建设。拥有多家风格各异的民宿和精品度假酒店,村落配套有运营中心、亲子中心、中餐厅、特色小吃、生活超市、图书馆、咖啡厅、甜品店、乡村酒吧、个性小店、艺术家工作室等。
自2017年10月开业至今,“小癮·半日村”民宿村落先后接待了全国政协夏宝龙副主席、浙江省委车俊书记、国家文化旅游部雒树刚部长、香港知名人士霍启刚先生、著名导演贾樟柯先生等高层领导和名人,并得到高度肯定和赞誉,“小瘾·半日村”被文化旅游部定为全国集群民宿村落及新生代民宿的样板区。
近三年村落共接待游客量100万+人,实现营业收入2.5亿元,带动就业200余人,累计接待考察团15万人。2023年整村营收超1.1亿元,它的运营模式堪称“中国未来乡村的范本”。
学习考察关键词:民宿集群、整村运营、专业公司+街道+合作社+农户合作经营模式
13:00-14:00,参访芝麻谷艺术酒店,主理人交流,孟金锦14:00-15:00,参访三秋美宿,主理人交流,阿城15:00-16:00,参访缦田,主理人交流,杨鑫艳16:00-18:00,参访原舍,主理人交流,段晓谦19:00-21:00,课程《民宿营销和社交货币》,圈长 09:00-11:00,课程《民宿管家服务SOP》,李菁13:00-15:00,参访安吉小瘾半日村,负责人交流,紫欣15:00-16:00,前往时里云舍民宿,办理入住16:00-18:00,课程《民宿OTA运营与测评》09:00-12:00,课程《民宿手机摄影教学与实操》13:00,送往安吉站,如有时间可自行前往深蓝计划和猪罗纪热带雨林咖啡营地2. 非自驾者,补学习期间交通费200/人,推荐交通方式:自驾3. 住宿费用(两人标间,单间1晚补500),及餐费(共1早餐、2午餐,1晚餐)4. 会员期限内,免费参与宅村研究所组织的所有线下研学或沙龙5. 会员学习交流期间,餐饮,交通,住宿、门票等费用自理,住宿可享内部折扣价6. 旅行平安保险及意外医疗保险需自行承担,宅村研究所统一购买
杨峰波
安吉时里云舍民宿创始人
代运营安吉20+家民宿
杨鑫艳
缦田酒店总经理
宅村研究所专注于乡村非标准商业形态(民宿、书店、咖啡馆、手作教室、农场、营地、茶馆、网红餐馆、花店、亲子空间等)的商业变现研究,旨在通过组织研学、线下沙龙等方式深入分析和实践,减少返乡创业者在乡村商业领域所面临的风险,并通过提供详细的案例分析和专家建议,帮助创业者更好地理解乡村市场,制定有效的商业策略。借宿是民宿度假产业赋能乡村振兴的综合服务平台。致力于打造品牌策划、内容、互联网营销等多种产品,推动中国乡村度假生活的破圈。2016首创国内 TED 式民宿千人盛会「借宿大会」,推动中国民宿度假行业发展。同年起每年发布中国度假行业权威奖「黑松露奖」,全面引领行业趋势。