跟着诗词游中国
长江明珠 欢乐芜湖
安徽·芜湖
“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！” 诗仙李白的这声豪迈长笑，仿佛穿越千年时光仍在回响，也让我们仿佛能看到千年前南陵的模样。
南陵，如今归属于安徽芜湖，这座城市也因这首诗更添诗意。踏入芜湖，进入诗意与烟火交织的奇妙天地。
01
《南陵别儿童入京》
《南陵别儿童入京》
唐 · 李白
白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。
呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。
高歌取醉欲自慰，起舞落日争光辉。
游说万乘苦不早，著鞭跨马涉远道。
会稽愚妇轻买臣，余亦辞家西入秦。
仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。
据《南陵县志》记载：“唐，李白游江东，寓南陵，题咏最多。”李白受唐玄宗征召，自南陵回京入翰林。听闻传召，李白心中大喜，大笔一挥写下了《南陵别儿童入京》一诗。
本诗开篇便勾勒出一幅充满生活气息的美好画面，新熟的白酒、肥硕的黄鸡，儿女绕膝嬉笑，尽显归家的温馨惬意。
然而笔锋一转，诗人从这日常喜乐中跳出，借 “仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”，宣泄出内心对实现抱负的急切渴望与极度自信，情绪变化如奇峰突起。
全诗以实写生活场景起笔，自然巧妙地引出内心宏大抱负，叙事抒情浑然一体。既有生活烟火气的细腻描绘，又有壮志豪情的畅快抒发，两种情感交织碰撞，生动展现了李白浪漫洒脱的性情，以及渴望在仕途大展身手、扬名立万的壮志雄心，令人读来酣畅淋漓。
李白
李白，字太白，号青莲居士，又号 “谪仙人”，是唐代著名诗人，被后人誉为“诗仙”。他的诗歌风格豪放飘逸、意境奇妙，充满浪漫主义色彩。李白一生游历广泛，留下了许多脍炙人口的诗篇。
02
芜湖印象
芜湖，别称江城，宛如一颗璀璨明珠，镶嵌于长江与青弋江的交汇之处。这里四季分明，气候温润宜人，既有江南水乡的婉约灵秀，又具滨江城市的大气开阔。
芜湖市芜湖方特旅游区
芜湖方特旅游区是国家5A级旅游景区，获得“中国十大主题乐园”“国家动漫产业发展基地”“国家文化产业示范基地”“中国高科技文化主题公园最佳创意奖”“最受游客欢迎主题公园”“最佳规划设计主题公园”等多项荣誉。旅游区是包含主题乐园、主题演艺、度假酒店等相关配套设施在内的综合性休闲旅游区。
鸠兹古镇
鸠兹古镇以徽商的精神家园为主题，融合芜湖商帮、历史、非遗等文化资源，百余位匠人历时数年精雕而成“中国纯手工徽派建筑古镇”。
古镇以扁担河为界分为东西两个板块：西侧是静态区域，以书院、会馆、名人故居为主，潮州会馆、徽州会馆等重在体现商帮会馆文化；俞宅、吴明熙大宅等展现名人故居文化；李漱兰堂、通德堂则再现了丰富的传统业态。东侧是动态区域，以风情酒店，特色小吃，互动体验，客栈和酒吧休闲类为主。
王稼祥纪念园
王稼祥是中国共产党和中国人民解放军卓越领导人。王稼祥纪念园坐落在芜湖市镜湖区狮子山上，西临长江，东望赭山，占地面积1.24公顷，建筑面积3300平方米，由其生平陈列馆、综合馆、放映厅、铜像、浮雕墙等组成。作为“全国爱国主义教育示范基地”“全国100个红色旅游经典景区”“国家AAAA级旅游景区”“国家国防教育示范基地”，吸引众多游客慕名而来感受革命先烈之精神。
马仁奇峰森林旅游区
旅游区地处长江南岸的繁昌、铜陵、南陵三县交界处，是国家AAAA级旅游区，素有“皖南门户”之称，峰石俊秀，林木森森，是八百里皖江风情画廊中一幅美妙的山水佳作。
景区山势突兀，峰石峻秀，地貌独特，以形象逼真的奇峰异石、嘉木修竹、珍禽异兽、古寺鸣泉构成了马仁奇峰幽、险、秀、奇四大特色景观。
03
舌尖芜湖
芜湖美食，恰似一部活色生香的 “舌尖上的江湖”，诸多佳肴，或承载百年技艺，或蕴含民俗风情，每一口，都是芜湖独有的味觉密码。
牡丹鳜鱼
江城从不缺知味者、美食家，尤对鱼情有独钟。牡丹鳜鱼便是顺应食客们众多要求的集大成者，造型美观，鱼肉美味，把色、形、味、器四者的和谐演绎得淋漓尽致。
将鳜鱼洗净切薄片，用盐和生粉等上浆，巧手卷成牡丹花，支起一口小火锅，待汤滚，夹至汤中，十多秒捞起，入口鲜，嫩嫩滑滑，原汁原味，地地道道的鳜鱼口感。
八宝葫芦鸭
在芜湖，八宝葫芦鸭独具—格，是宴席菜经典代表作之—，其中的“葫芦”二字谐音“福禄”，意味着家族兴旺，吉祥的寓意更让这道菜经常成为宴席中的压轴菜。
八宝，即八样辅料。在湖塘密布的芜湖，用的多是本地出产的莲子、虾仁、干贝等水产品。几番烹调，出锅时鸭皮金黄通透、紧绷有光泽。油亮酥脆的鸭皮、鲜嫩多汁的鸭肉、软糯鲜香的馅心，品尝起来呈现出咸鲜香醇的交融美味。
椒盐米鸡
芜湖传统名菜，块块鸡肉粘有“八宝”，皮脆肉酥，味透且浓，米中有鸡鲜，鸡中有米香。早在20年前，椒盐米鸡就曾是芜湖宴席上的“座上宾”，属于典型的宴席菜。2018年，这道菜被评为＂中国菜之安徽十大经典名菜”。
因为工序繁杂、对技艺要求颇高，椒盐米鸡曾一度淡出了人们的视野。但是如今传统技艺又重新传承，作为芜湖菜翘楚、徽菜代表，正展示给更多人。
剔骨刀鱼
现在吃刀鱼多在清明后了，清明后的刀鱼，骨质变硬，肉质变老，从烹钰的角度来说，炸后醮汁最为贴合这道食材的特点。
厨师用精湛刀功从刀鱼尾跻双侧顺向头部剔除鱼骨，用葱姜汁稍抢口，将两侧鱼肉顺相对方向卷起至鱼头并用牙签固定好，最后将摆好造型的刀鱼炸至金黄色，剔除牙签。这样一盘剔骨刀鱼，外脆里嫩、造型独特、食用方便，再加上三种不同口味的汤汁供食客醮食，将鲜味发挥到极致。
芜湖，有诗仙留下的豪情余韵，有古城古镇的岁月沉香，有山水相依的自然绮美，更有令人唇齿留香的珍馐美馔。它就像一本常读常新的书，每一页都写满故事。
在江城，循着李白足迹，踏入芜湖，开启一场诗意之旅，续写属江城故事。
内容来源：安徽省人民政府、芜湖市人民政府、无为市人民政府、南陵县人民政府、鸠江区人民政府、繁昌区人民政府、安徽文旅、芜湖发布、欢乐芜湖、今日鸠江。
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编辑：严密
校对：杨阳
审核：马姣
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