近日，北京市海淀区市场监督管理局通报，因存在食物中混有异物的问题，招牌为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司被立案调查。该门店与此前消费者“吃出蚯蚓”的袁记云饺门店营业执照名称一致、经营地址一致。
我们始终想不明白一个问题，为什么在市场经济高度发达的今天，连北京这样的超一线大都市，食品卫生和安全，都是奢侈、难得的要求。
不管是菜市场、路边摊，还是豪华酒楼、连锁餐饮店，都时不时曝光出一些见不得人的黑幕，让人寝食难安。
究竟是从业者的良心坏掉了，非要干坑害消费者的勾当，还是说监管不到位，才让他们有恃无恐、无法无天？
袁记云饺崛起，是因为人们吃腻了既不新鲜、也无特色的速冻饺子、云吞，想要追求更高品质的生活。
然而，很可惜，袁记这家企业，只是利用了人们朴素善良的诉求，请了一帮大妈现场表演包装，最终吃进我们肚子里的饺子、云吞，和工业化生产的速冻饺子、云吞并无二致，可是消费者花的钱，却不知道高了多少。
靠着蒙蔽消费者，袁记11年开出3500家店，年销售额高达四十多亿元。
如果只是贵，只是表里不一，消费者或许也就认了，毕竟这也算为表演出来的美好生活买单、为想象出来的新鲜饺子、云吞承受代价吧。
然而，很可惜，这么会包装会赚钱的袁记，却最终连最基本的干净卫生这条底线都守不住，于是，有人从云吞面里吃出蚯蚓，有人吃出蟑螂、石子、塑料片……
如今，北京吃出蚯蚓的袁记云饺，已经被立案调查。人们关心的是，袁记究竟还有多少见不得人的黑料，袁记，以后还能不能放心吃？
食品安全问题多发，一个最根本的原因就是，对黑心商家处罚太轻，社会公众对他们太包容、太仁慈，让他们不怕处罚。
所以，必须加大处罚力度，让他们不敢、不能弄虚作假坑害消费者，你说是不是这个理？
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