1、燕麦的营养价值
2、燕麦与无麸质饮食
3、燕麦中的可溶性纤维——β-葡聚糖
4、燕麦与心脏健康
5、燕麦在预防2型糖尿病中的作用
6、燕麦的抗氧化作用
7、如何将燕麦融入日常饮食
经典早餐燕麦片:将燕麦片与水或牛奶煮开,加入一些坚果、果干或者新鲜水果,配上一点蜂蜜,是一份简单又美味的早餐。 燕麦奶昔:在你的蛋白奶昔中加入一些燕麦,为它增添额外的纤维和饱腹感。 烤燕麦饼干:用燕麦制作健康的烤饼干,作为健身后的补充能量零食。 代替面包屑:将燕麦打碎,用作炸鸡或鱼排的外衣,既健康又美味。
燕麦的不同种类及选择,市场上有多种燕麦可供选择,以下是几种常见类型:
传统燕麦片:通常煮需要较长时间,但纤维含量最高。 即食燕麦:煮起来更快捷,适合忙碌的早晨,但纤维和营养稍逊。 燕麦胚芽:是燕麦的核心部分,富含营养,常用于烘焙或奶昔中。
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