今天小编来教大家做一道
南方立冬吃的点心
交冬糍
糯米、黄豆粉、糖粉、芝麻馅
1.糯米浸泡一夜,隔水蒸熟。
2.将糯米盛出,用木棒将糯米锤打成泥,期间加入糖粉。
3.将糯米泥搓成球,包入芝麻馅。
4.均匀裹上黄豆粉。
5.捏平,成饼状,完成。
一起试着做做看吧~
撰文:褚嘉蓉
信息来源:上海嘉定
今天小编来教大家做一道
南方立冬吃的点心
交冬糍
糯米、黄豆粉、糖粉、芝麻馅
1.糯米浸泡一夜,隔水蒸熟。
2.将糯米盛出,用木棒将糯米锤打成泥,期间加入糖粉。
3.将糯米泥搓成球,包入芝麻馅。
4.均匀裹上黄豆粉。
5.捏平,成饼状,完成。
一起试着做做看吧~
撰文:褚嘉蓉
信息来源:上海嘉定