为做好食品安全风险监测工作，确保检测检验结果准确可靠，提高检验检测工作水平，日前，河北省疾控中心开展了全省食品安全风险监测质量控制考核工作，邢台市疾控中心取得了好成绩。
本次食品安全风险监测质控考核项目为“大米中铅元素含量测定”、“乳粉中克罗诺杆菌属（定量/定性）分析”。邢台市疾控中心高度重视此项考核工作，认真做好相关准备，按时领取、规范接收登记质控考核样品，严格按照现行有效的国家标准方法进行检测。在检测过程中做好各项实验室质量控制工作，采用有证标准物质进行内控，确保检测数据准确无误。完成检测后，按时上报检测结果。近日，省疾控中心下发了食品安全风险监测质控考核证书，我中心报送的微生物项目和理化项目考核结果评价均为“满意”。
民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全。邢台市疾控中心将以本次食品安全风险监测质控考核为契机，总结成功经验，规范操作流程，提升检测能力，进一步提高食品安全风险监测技术水平，为更好地服务全市人民的食品安全提供技术保障。
