北风潜入悄无声,未品浓秋已立冬丨二十四节气

政务   2024-11-07 09:02   北京  


天水清相入
秋冬气始交
11月7日6时20分‍‍
我们迎来冬天第一个节气
立冬

‍‍




立冬节气



“立冬”既代表着冬季的开始
也表示一年即将结束
万物收藏,休养生息
为来年春天的勃发养精蓄锐


(图源:图虫创意)


秋季作物收晒完毕
动物也逐渐躲藏起来
准备在冬眠中做一场酣梦
世间万物都一点点安静了下来
在潜藏蛰伏中体味冬日悠长

(图源:图虫创意)

细雨生寒未有霜

庭前木叶半青黄

秋意尚未尽消

冬日已翩然而至


(图源:图虫创意)

虽然“秋深渐入冬”

不过,每值风和日丽

常常还会出现暖意融融的天气

人们把它叫做“小阳春”

舒适快意,心旷神怡


(图源:图虫创意)



立冬三候


一候水始冰
立冬之日起
天地愈渐寒冷
水面开始逐渐凝结成冰


(图源:图虫创意)


二候地始冻
寒气愈冽
冷风侵袭
薄霜初现
土地开始冻结


(图源:图虫创意)

三候雉入大水为蜃

雉即指野鸡一类的大鸟

蜃为大蛤

立冬后

野鸡一类的大鸟便不多见了

由于蛤蜊的花纹和雉的羽毛颜色

有几分相似

于是古人就把这两者联系起来

认为雉跑到水里变成大蛤了

(图源:图虫创意)



立冬农事



立冬时节
气温逐渐下降
频频入侵的冷空气
以及干燥、少雨的气候
让人们在短时间内还不能很好地适应


(图源:新华社)


立冬后
北方农林作物全面进入越冬期
南方则是抢种晚茬冬麦的最佳时期
这时降水量递减
如果立冬前后雨雪很充沛的话
会非常有利于农作物越冬
农谚云
“重阳无雨看立冬,立冬无雨一场空”
“立冬麦盖三层被,来年枕着馒头睡”


(图源:新华社


各地要抓好冬种、冬修水利、冬季积肥工作

冬小麦播种要抓紧进度

注意收听天气预报

巧用天时

以保证播种质量


(图源:新华社



立冬农物



封君莫羡传柑宠
清爽何如楂与梨

立冬之后

山楂纷纷涌入市场

一颗山楂
让你口舌酸爽生津

山楂含有丰富的维生素C

还能够健脾胃、促消化

被誉为“冬季第一果”



很多人印象里的山楂
是一种很“北方”的水果
细查史料
最早的山楂记录出现在华北、中原一带
晋时,陕西、河南、河北等地的人们
已经开始栽培山楂树
并随着时间的推移培育出了“大果山楂”
如今北方人吃的大多数山楂
都属于这个变种
还有一种说法
是山楂分为相对大而甜的“北山楂”
和略显酸涩的“南山楂”
其实山楂家族
远非粗略的“南北”可以概括
如果说所有山楂属的植物都可称作“山楂”
那我国就有18个物种属于山楂

(图源:图虫创意)


山楂虽美味却不宜多食

不少网友曾发文称
自己大量食用山楂后出现胃部不适
山楂、柿子、黑枣等果实中
含有大量的鞣酸、树胶、果胶及膳食纤维
鞣酸可以与蛋白质结合形成鞣酸蛋白
当胃酸较多时
鞣酸蛋白会和食物中的
果胶、纤维素等成分
聚合成团,形成胃石
医生表示
是否产生结石在很大程度上
受个体差异和食用量影响
通过脱涩处理的山楂
鞣酸含量会降低
对健康的人而言
即使产生少量鞣酸蛋白沉淀物
也可随着胃肠蠕动排出体外
但秋冬季
进食高鞣酸食物仍需多加注意

(图源:图虫创意)


春生,夏长,秋收,冬藏

时节不居,万物有序

冬是贮藏,也是企盼

冬是蛰伏,也是希望

一岁一枯荣的物候变化里

包含着对美好未来的无限憧憬



视频编导 | 吴婷‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍
视频剪辑 | 李建广
编辑 | 宋锐‍‍
海报设计 | 崔竞旖
主编|蒋琳
监审 | 钟倩


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