益生菌：“你的营养被吸收了吗？”

财富 2024-10-15 19:01 湖南

你也有这样的困惑吗？

平时不挑食，也很注意营养搭配，可是体检时医生却说有些营养不良。

最近总感觉吃完东西后有点消化不良，还经常便秘。

有什么样的食物可以帮助消化吸收的吗？不想靠吃药解决，怕有什么副作用。

大家都知道，人体需要全面均衡的多种营养元素才能保证机体的良性运转，而我们平时食用的蔬菜和水果本身就是丰富的营养矿藏。

你吃进的营养有被很大程度的吸收了吗？这才是当代人总是感觉缺乏营养的原因，也是前面这些人所遇到的问题所在，那么要如何“打通”吸收关，让我们摄入的营养能够被人体很好的吸收呢？在这里，总结了以下几个方面：

能够解决人体对食物营养吸收的方法：

☑合理均衡的膳食；

☑ 良好的饮食习惯；

☑保持积极、乐观、舒缓的心情；

☑加强身体锻炼和参加集体户外活动，促进人体肠胃的蠕动；

☑改善肠道有益菌的环境，额外的补充大量有益菌。

都市生活节奏日益加快，很多年轻人只是单纯的补营养，却忽略了吸收，于是还是会在不同程度上造成不良症状的亚健康状态。然而，如今繁忙的工作学业压力，不能使大多数人有规律的饮食习惯，生活节奏不断加快，让人抽不出时间运动，怎样才能实现营养的有效吸收呢？

营养学专家认为：只靠营养投入并不能解决问题，针对当代人的实际情况，适当补充益生菌，提高肠道的吸收能力是一个不错的方法。

“益生菌”是如何促进吸收的呢？原来，“益生菌”进入消化道以后，可以刺激肠壁，减少水分吸收并加速蠕动，同时能够杀死有害菌，清洁肠道环境，从而提高肠胃动力功能，促进维生素、一些矿物质的吸收。

一些正处于亚健康状态、容易腹泻和便秘的人，经常食用“益生菌”，症状就会得到改善，也能够促进健康。

· 益生菌的健康作用 ·

维持肠道菌群平衡

改善肠道功能紊乱

益生菌的代谢作用产生的酸，可以调节和促进肠蠕动，防止致病菌的定植，阻止潜在致病菌及其毒素在肠粘膜上皮细胞的粘附和侵入。

抗癌、抗肿瘤作用

益生菌能够通过抑制致癌物的产生和转化致癌物为其它物质，提高机体免疫力等方式，来达到抗肿瘤和抗突变的目的。

增强免疫系统的功能

过敏反应是由于肠粘膜屏障功能的崩溃，致使大量抗原侵袭所造成的。益生菌通过改善肠粘膜屏障功能，具有调节某些过敏反应的功效，益生菌的活菌细胞、死细胞或是发酵产物都具有免疫调节功能。

营养作用

益生菌代谢产生的酸可促进对维生素D、钙和铁离子的吸收，合成多种维生素，如硫胺素、核黄素、尼克酸、吡哆醇、泛酸、叶酸和维生素B12等。

控制体内毒素的产生

益生菌可抑制肠道中腐败细菌的繁殖，从而减少肠道中内毒素和尿素酶的含量，使血液中内毒素和氨含量下降，对门静脉肝硬化性有缓解作用。

延缓机体衰老

益生菌能使机体中某些具有抗衰老作用的酶活性升高，使衰老的物质浓度降低。益生菌在机体中代谢产生的酸，抑制了肠内腐败细菌的生长，从而减少这些细菌产生毒素和致癌物质，延缓了机体衰老过程。

维降胆固醇作用

乳酸菌的代谢能阻碍肠道内胆固醇的吸收，促使胆固醇排出体外，降低血液中血脂和胆固醇的浓度，防止胆固醇和血脂在血液中沉积。

抗高血压作用

高血压和心脑血管疾病已是当前世界上死亡率最高的疾病之一，高血压病人必须每天服用一定量的降压药方能维持血压的正常。但是，长期服用降压药会对肾功能和性功能造成很大的伤害。

近年来，膳食疗法来治疗高血压的研究很多，根据研究显示，益生菌食品能在一定程度上控制血压，具有抑制血管紧张素转移酶活性的作用。

抗血栓形成的作用

目前，血液黏稠、血栓病、心脑血管病已成为危害人类健康重要疾病，并且这种疾病有进一步年轻化的趋势。益生菌的代谢产物能抑制血小板的凝聚和纤维蛋白原结合到血小板上。经常食用益生菌具有预防高血脂、血稠、抗血栓的作用。

来源：营养之声

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