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时事   2024-12-21 11:23   内蒙古  

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12月21日

这一天

太阳直射南回归线

北半球昼最短、夜最长

冬至

是古代一个非常重要的节日

“冬至大如年”之说

我们的祖先也总是

从这一天开始“数九”

记录从冬至到来年春分的物候变化

在我国北方,饺子可谓是冬至的“标配”,俗语说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”冬至天寒,容易冻耳朵,而饺子形状与耳朵相似,便有了“吃饺子可以防冻掉耳朵”的趣说。

选购饺子要注意什么?

一起来看看吧

01

正规渠道来购买,轻拿轻放细观察


     在商场或超市挑选速冻食品时,应注意轻拿轻放,避免过度翻动冷柜,选购结束后应立即关闭冷柜门。

02

标签信息内涵多,读懂之后好选择


  面对琳琅满目的速冻饺子,看懂包装上的标签信息尤为重要。请注意以下三点:仔细观察标签信息、查看配料表及营养成分表、 查看保质期和贮存条件。

03

饺子贮存要注意,掌握要点更妥当


      速冻饺子对存储条件有一定的要求,要注意以下三点:控制储存温度 、密封低温保存、避免交叉污染。

04

选好原料重卫生,自制饺子乐趣多


  一家人团聚在一起包饺子,是中华民族的传统习俗之一。家庭自制饺子时,需要关注以下三点:饺子原料、制作工具、储存方式。

你爱吃哪种饺子馅
快来选选吧




丨来源:青橙融媒 呼和浩特晚报综合自央视财经、内蒙古市场监管

丨校读云艳

丨责编:张蒙娜 云艳

丨审核:赵薇

丨终审:王晓茹

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